作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
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??? ■記者核復“竹炭食品”走俏 號稱排毒養顏
??? 4月10日,合肥的徐女士說,身邊有做微商的朋友,*近在賣一種“竹炭食品”,看起來很健康。有竹炭花生、竹炭鍋巴、竹炭蛋糕、甚至還有竹炭月餅,賣家告訴徐女士,吃了這些東西可以吸附體內有害物質、凈化血液、清潔腸道;還可提供負離子,抑制活性酵素產生等。
??? 針對這種食品,記者走訪合肥一些零食店和超市,發現“竹炭食品”在實體店并不常見。“我這線上有銷售,是從外地的廠家發貨。”省城一位賣家向記者展示了一種“炭燒花生”,普通的花生被裹在黑乎乎的外衣內。商家介紹外面的東西就是竹炭和面粉做的。“口味不錯”。
??? 專家稱完全是噱頭 國家不許添加
??? 竹炭有很多疏松的孔洞,有一定的吸附能力,所以日常生活中,竹炭常用來凈化空氣、凈化水體。但食用竹炭食品是否有宣稱的功效呢?
??? 安徽公共營養師協會理事、國家**營養師杜婧表示,人體排出代謝垃圾自有一套系統,竹炭是人體沒辦法吸收的,所以到不了血液,更到不了腎臟、肺部,又如何來吸收代謝中產生的廢物呢?頂多能起到的作用是在腸道中吸附一些物質,這些物質竹炭是沒有辦法識別是好是壞,是毒素還是營養的。“如果排毒作用沒起到,傷了腸胃反而得不償失!”她說,竹炭本身沒有食用價值,在國家允許使用的食品添加劑范疇中也沒有找到竹炭。
??? 想排毒多用食物“掃帚”
??? 如何排毒養顏呢?杜婧介紹,日常生活中,許多食物富含膳食纖維,這種營養物質被譽為“人體掃帚”,不僅具有吸附功能,還可促進腸道蠕動,加速排便,預防便秘,有益腸道益生菌增值,降低二型糖尿病、高血脂癥等慢病的風險等作用,全麥、粗糧、豆類、蔬菜、蔬果都是膳食纖維的良好來源。
??? 其次要多喝水,水作為代謝的載體在運輸營養和代謝垃圾中都起到了重要作用,如果要提高排毒能力,別忘了每天喝足2500ml的白開水。
??? 此外,還可增加有助身體解毒能力和抗氧化的營養物質:維生素C、維生素E、硒、植物化學物質等營養物質。
??? 記者孫金山
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