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天津建立“大數(shù)據(jù)”監(jiān)測食品安全風(fēng)險 排查隱患

作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

? ? 天津北方網(wǎng)訊:昨天,記者從 衛(wèi)生計生委了解到,今年本市將加強(qiáng) 食源性疾病 事件報告的 監(jiān)督 檢查力度,用“大數(shù)據(jù)”為百姓預(yù)警 食品安全風(fēng)險。
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? ? 目前,食源性疾病監(jiān)測哨點(diǎn)醫(yī)院覆蓋全市各行政區(qū)域。
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? ? 今年起,本市將完善食源性疾病監(jiān)測網(wǎng)絡(luò),食源性疾病監(jiān)測哨點(diǎn)醫(yī)院擴(kuò)大到所有二級以上醫(yī)療機(jī)構(gòu)和部分一級醫(yī)療機(jī)構(gòu)共86家
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? ? 其中設(shè)置19個病原學(xué)監(jiān)測哨點(diǎn)醫(yī)院,對符合病例定義的食源性疾病開展腹瀉標(biāo)本檢測,及時發(fā)現(xiàn)和報告食源性疾病情況,加大食源性疾病事件報告的監(jiān)督檢查力度。
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? ? 同時,本市將加強(qiáng)食源性疾病管理,推進(jìn)醫(yī)療和疾控機(jī)構(gòu)食源性疾病監(jiān)測報告制度信息化建設(shè)。

? ? 建立信息采集、分析和溯源系統(tǒng)

? ? 食品安全事故流調(diào)協(xié)同工作平臺
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? ? 運(yùn)用哨點(diǎn)監(jiān)測出來的“大數(shù)據(jù)”,進(jìn)行食品安全風(fēng)險監(jiān)測結(jié)果通報,對通過食品安全風(fēng)險監(jiān)測發(fā)現(xiàn)食品可能存在安全隱患的,衛(wèi)生部門將做好分析研判,為食品安全監(jiān)管部門有針對性地加強(qiáng)隱患排查提供依據(jù)。
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? ? 此外,本市還將進(jìn)行污染物及有害因素監(jiān)測。食品污染物和有害因素監(jiān)測覆蓋全市各區(qū)縣,根據(jù)污染物和有害因素監(jiān)測任務(wù),調(diào)整采樣點(diǎn)、監(jiān)測食品種類、監(jiān)測項目和樣品數(shù)量,落實國家食品安全風(fēng)險監(jiān)測計劃的具體任務(wù)和要求。采集監(jiān)測樣本4230份,涉及谷物制品、蔬菜、水果、食用植物油、兒童食品等20余類食品。
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