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倒春寒茗茶減產 濟寧茶葉市場火熱消費年輕化

作者：百檢網 時間：2021-11-15 來源：互聯網

? ? 近幾日，央視財經頻道持續關注今年的春茶上市行情，雖說倒春寒天氣的威力還沒走遠， 茶葉市場卻一派火熱景象。昨日，記者在城區多家茶行、茶葉批發市場發現，盡管南方一眾茗茶出現明顯減產，但受茶葉市場整體“去高端化”以及禮品市場蕭條的影響，今年的春茶 價格與往年基本持平，動輒每斤三五千元的“雨前 龍井”仍然難被濟寧茶友接受。值得注意的是，隨著80后90后逐漸從 碳酸飲料轉戰 茶飲料，茶葉消費的年輕化與平價化趨勢正在加快。
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? ? 綠茶銷量再“封王”普洱重回茶友視野
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? ? 昨日，在古槐路上一家茶行門口，鮮紅的“特價茶葉每斤30元”字眼十分顯眼。據這家店老板介紹，雖說近來新茶逐漸上市，但店里主要銷售的還是陳茶，高價春茶銷售大多采取老顧客“預定”的方式。“這兩年茶葉市場不景氣，很多老顧客采購減少了一大半。我也拿不準今年的春茶銷量究竟會有多少，萬一進貨多了賣不出去，等平價新茶大舉上市的時候，高價茶肯定憋在手里賣不出去了。因此，我會提前詢問一些老主顧的需求，采取預定的形式銷售。”這家店的經營者說。
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? ? 隨后，記者來到草橋口的茶葉批發市場，據這里的商家介紹，如今濟寧市場上的茶葉，綠茶仍然是當之無愧的**，尤以龍井、鐵觀音、日照綠、毛峰為代表。此外，前兩年大火的武夷山金駿眉（或正山小種、安吉白茶如今雖然火爆，卻不及當年。“至于微信里賣得火熱的黑茶、黃茶等，其實在咱們濟寧茶葉市場占據的分量可以說微乎其微，*關鍵的是口味喝不慣。”一家茶行的老板說。“還有一點挺有意思，前些年被炒熱至比黃金還貴的普洱茶近兩年價格大跌，每斤甚至只賣幾十元。今年普洱重新回歸茶友視野，價格已經相當平民化，由于它的口感以及色澤還是很不錯的，符合濟寧人偏苦的愛好。”

? ? 茶包、紅茶、花茶愈發受年輕人青睞
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? ? 記者在采訪中發現，曾經摯愛碳酸飲料的年輕一族如今也加入愛茶大軍，三五好友相聚不去一些快餐店，而是古色古香的茶室。“主要是25歲至35歲之間的年輕人，他們或許不喜歡過于濃厚的龍井，卻很鐘愛于紅茶、花茶。”環城西路上一家茶行老板吳先生說，很多年輕人常到他的茶室里喝茶，走的時候也會買一些茶葉。為此，他專門進了一些比較平價的茶包，適合辦公的時候飲用。
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? ? 采訪中，記者意外發現，以前泡茶喝茶普遍被認為是中老年生活狀態，如今越來越多的80后、90后愿意接觸中國傳統茶文化，茶葉消費群體正向年輕化發展，甚至在微信上銷售茶葉。因此，一些茶行紛紛推出針對年輕人的營銷手段，讓喝茶不再是中老年群體的專利，特別是一些奶茶店、咖啡店甚至酒吧，茶飲料都成為不可或缺的銷售構成。不僅如此，年輕人的購買力也不可忽視，他們或許不如一些資深茶友不惜花費幾千元購買茶葉，但也絕不是“貪便宜之輩”。
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? ? “二三百甚至五六百元每斤的茶葉，許多年輕人買起來也不手軟，很多中老年人都不舍得花這個價錢。畢竟年輕人的飲茶習慣處于培養狀態，平日里茶葉消費量不算太大，趁著新茶上市的時候買來嘗嘗鮮，總體花費也不算很大。”吳老板說。
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