? ? 水母網4月6日訊(YMG記者 徐睿通訊員 馬麗娜 3-5月份是每年 蘋果出庫中段,也是蘋果銷售的關鍵時期。目前, 煙臺 冷庫蘋果出庫基本過半, 價格仍延續前期下跌態勢。隨著庫存時間的增加,蘋果成本也在上升,果農和經銷商大多處于虧損狀態。
? ? 蘋果出庫量已達一半左右
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? ? 今年,我市蘋果市場存在諸多與往年不同的特點。市物價局價格監測中心副主任于明學介紹,根據調查得知,3月份以來,由于蘋果市場價格很低,上市新鮮水果品種較少,蘋果去庫存取得一定效果。截至目前,全市紅富士蘋果平均出庫量約為庫存總量的一半,而去年同期蘋果出庫量達到庫存總量的70%-80%。
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? ? 去庫存效果好,然而今年的蘋果價格卻格大幅下跌。相比去年同期,蘋果出庫價格平均降低2-3元(每500克,下同,相比去年入庫期的收購價格,出庫價格平均降低1-2元。
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? ? 在產量日益增多的情況下,消費者對果品的品質更加看重,市場銷售兩*分化。據了解,部分果農蘋果品質較低,價格很低也難以找到銷路,而知名品牌,品質好的蘋果即便價格高也不愁銷售。此外,今年蘋果直徑75 毫米以下小果庫存量少,價格反而有競爭力,基本不賠錢,目前冷庫小型果銷售基本結束。去年同期市場惜售嚴重,而今年蘋果價格持續下跌,經銷商和果農銷售心態迫切,急于出庫的心理占主導地位,只要能賣出去,價格低一點也能接受。
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? ? 供大于求壓低了價格
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? ? 今年我市的蘋果價格為何一路走低?市物價局價格監測中心分析,供大于求是*主要的原因。
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? ? 2015年是蘋果豐收年,我市蘋果增產明顯。據棲霞市委辦公室統計,2015年棲霞市蘋果總產量達到170萬噸左右,同比增長約14%;據中國果品流通協會統計,2015年全國蘋果總產量達到4300萬噸左右,同比增長20%,蘋果市場供應增加,價格自然有所下降。
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? ? 市場需求不振也是原因之一。2015年是水果豐收年,因氣候條件適宜,包含蘋果在內的各種水果大都豐產,且價格普遍較低,導致蘋果替代品增多,消費需求受到沖擊。此外,2015年下半年,我市主要出口市場印尼因貿易壁壘限制,對印尼的出口完全停滯,出口需求下降也是蘋果市場需求不振的一個重要原因。
? ? “五一”是出庫*佳時機
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? ? 市物價局價格監測中心工作人員表示,今年“五一”是蘋果出庫的*佳時機。此時,各地新鮮水果還沒有大量上市,蘋果價格很低,市場應抓住時機去庫存。
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? ? 但是,目前我市出庫蘋果以果農自存果為主,因質量參差不齊,價格難有起色。隨著蘋果庫存量的減少,經銷商收儲的標準嚴格的精品果、高檔果將成為市場主體。屆時,高檔果將**市場,我市蘋果價格有望逐漸回升。
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