作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 從上海市楊浦區人民政府官網獲悉,2016年3月,上海市楊浦區市場
??? 本次抽檢品種包括盒飯、熟食鹵味、焙烤食品、畜禽肉、現制飲料、火鍋底料、辣椒醬等。從本區20戶次餐飲單位抽檢上述各類食品41件,按照國家和地方相關標準進行檢測和評價(盒飯、現制飲料、色拉目前無國家食品安全標準,依據本市食品安全地方標準,結果合格41 件,總體合格率為100 %。
序號 | 日期 | 樣品名稱 | 被抽檢人 | 規格 | 結果 | 不合格產品處置 | 環節表面不符合件數 |
1 | 3月 | 學生盒飯(醬爆肉片,百葉包肉,青菜 | 上海康勝快餐有限公司 | 500g/盒 | 合格 | | |
2 | 學生盒飯 | 上海康勝快餐有限公司 | 500g/盒 | 合格 | | | |
3 | 學生盒飯(紅燒雞腿,芹菜肉絲,麻辣豆腐,卷心菜胡蘿卜 | 上海朗富快餐盒飯有限公司 | 500g/盒 | 合格 | | | |
4 | 學生盒飯 | 上海朗富快餐盒飯有限公司 | 500g/盒 | 合格 | | | |
5 | 學生盒飯(鹽酥雞,西葫蘆炒蛋,咸菜粉皮 | 上海利峰快餐盒飯有限公司 | 500g/盒 | 合格 | | | |
6 | 學生盒飯 | 上海利峰快餐盒飯有限公司 | 500g/盒 | 合格 | | | |
7 | 社會盒飯(香煎雞柳,土豆片,萵筍炒蛋 | 上海香絲溢盒飯有限公司 | 500克 /盒 | 合格 | | | |
8 | 社會盒飯(紅燒大排,肉末粉絲,咖喱土豆,大白菜 | 上海常州麗華快餐有限公司一分公司 | 500克 /盒 | 合格 | | | |
9 | 學生盒飯(蛋餃,啤酒鴨塊,大白菜 | 上海嘉慶快餐有限公司 | 500克 /盒 | 合格 | | | |
10 | 學生盒飯 | 上海嘉慶快餐有限公司 | 500克 /盒 | 合格 | | | |
11 | 學生盒飯(紅燒大排,榨菜肉絲,炒白菜 | 上海營營餐飲有限公司 | 500克 /盒 | 合格 | | | |
12 | 學生盒飯 | 上海營營餐飲有限公司 | 500克 /盒 | 合格 | | | |
13 | 社會盒飯(紅燒大排,荷包蛋,毛豆燒冬瓜 | 上海斌斌餐飲有限公司 | 500克 /盒 | 合格 | | | |
14 | 炭燒豬頸肉 | 上海瑪滿礦餐飲管理有限公司淞滬路店 | 散裝 | 合格 | | | |
15 | 清香黃咖喱牛腩 | 上海瑪滿礦餐飲管理有限公司淞滬路店 | 散裝 | 合格 | | | |
16 | 白斬雞 | 上海復理管理咨詢有限公司卿云賓館 | 散裝 | 合格 | | | |
17 | 鴨舌 | 上海復理管理咨詢有限公司卿云賓館 | 散裝 | 合格 | | | |
18 | 咸香雞 | 上海復宣酒店有限公司 | 散裝 | 合格 | | | |
19 | 糖醋排骨 | 上海復宣酒店有限公司 | 散裝 | 合格 | | | |
20 | 煎炸油 | 上海復宣酒店有限公司 | 散裝 | 合格 | | | |
21 | 雞米花 | 上海市楊浦區璟琳餐廳 | 散裝 | 合格 | | | |
22 | 牛里脊串 | 上海市楊浦區璟琳餐廳 | 散裝 | 合格 | | | |
23 | 泰式炸雞翅 | 上海長田餐飲管理有限公司 | 散裝 | 合格 | | | |
24 | 泰式檸檬香浸雞 | 上海長田餐飲管理有限公司 | 散裝 | 合格 | | | |
25 | 香鹵牛腱 | 上海半山小館餐飲管理有限公司 | 散裝 | 合格 | | | |
26 | 宜蘭豬腳 | 上海半山小館餐飲管理有限公司 | 散裝 | 合格 | | | |
27 | 云南大薄片 | 上海曼聽餐飲管理有限公司 | 散裝 | 合格 | | | |
28 | 滇東苗味豬手 | 上海曼聽餐飲管理有限公司 | 散裝 | 合格 | | | |
29 | 蒜泥白肉 | 上海夏夢餐飲管理有限公司 | 散裝 | 合格 | | | |
30 | 麻醬牛肉涼皮 | 上海夏夢餐飲管理有限公司 | 散裝 | 合格 | | | |
31 | 精品羊肉 | 上海洞子張老匠火鍋餐飲有限公司五角場店 | 散裝 | 合格 | | | |
32 | 奇味香辣醬 | 上海洞子張老匠火鍋餐飲有限公司五角場店 | 散裝 | 合格 | | | |
33 | 火鍋底料(牛油有渣 | 上海洞子張老匠火鍋餐飲有限公司五角場店 | 散裝 | 合格 | | | |
34 | 火鍋底料(紅湯 | 上海名客餐飲有限公司 | 散裝 | 合格 | | | |
35 | XO醬 | 上海名客餐飲有限公司 | 散裝 | 合格 | | | |
36 | 特技肥牛 | 上海名客餐飲有限公司 | 散裝 | 合格 | | | |
37 | 辣椒醬 | 上海和瑞餐飲有限公司 | 散裝 | 合格 | | | |
38 | 牛肉(生 | 上海和瑞餐飲有限公司 | 散裝 | 合格 | | | |
39 | 火鍋底料(牛骨湯 | 上海和瑞餐飲有限公司 | 散裝 | 合格 | | | |
40 | 香逸肥牛 | 上海香逸餐飲有限公司 | 散裝 | 合格 | | | |
41 | 煎炸油 | 上海香逸餐飲有限公司 | 散裝 | 合格 | | |
1、檢測行業全覆蓋,滿足不同的檢測;
2、實驗室全覆蓋,就近分配本地化檢測;
3、工程師一對一服務,讓檢測更精準;
4、免費初檢,初檢不收取檢測費用;
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