作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 本報訊(記者陳司通訊員劉衛明為切實保障廣大師生
??? 該縣研究制定了《2016年上蔡縣春季學校食堂食品安全專項整治工作方案》,將全縣中小學校及幼托機構食堂列為重點單位,切實開展專項整治工作。開展學校負責人食品安全責任約談,監督指導學校強化主體責任意識。督促學校全面開展食堂食品安全自查,排除食品安全風險隱患,對存在重大隱患的立即停業整頓。集中開展重點環節專項整治,重點對各學校食堂《餐飲服務許可證》、食堂食品安全管理制度、從業人員安全管理、經營場所環境衛生、原料采購索證索票、食品留樣等情況進行監督檢查。指導學校制定食品安全事故應急預案,完善應急處置機制,提高食物中毒事故和突發事件的防控能力,嚴防食物中毒事故發生。
??? 據悉,專項治理行動開展以來,該局累計出動執法人員300余人次,檢查學校食堂108家,發出《責令改正通知書》14份,行政處罰1家。
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