??? 四川新聞網成都3月24日訊? 3月24日下午，由新華網聯合全國糖酒商品交易會辦公室主辦的《2015年度食品品牌口碑報告》在成都世紀城國際會議中心發布。全國糖酒商品交易辦公室主任古平、中國酒類流通協會副會長兼秘書長劉員分別致辭，現代牧業（集團有限公司營銷總經理劉瑞軍、透云科技渠道總監龔玲莉分享了品牌運營案例。

??? 食品安全關乎群眾的切身利益和生活質量，“放心食用”仍是消費者的主要購買前提。口碑評價成消費者選購食品的主要依據，這一傳統的營銷策略即使在互聯網時代也依然適用，甚至因網絡傳播速度更快、影響力更深遠來鑄造口碑而更為有效。豐富的互聯網信息使得購買行為變得越來越復雜，“權力的天平”已經從商業機構開始向個人傾斜。如果企業還是停留在過去賣方市場的經營理念中，肯定會在激烈的市場競爭中處于不利地位，甚至被市場淘汰。

??? 《2015年度食品品牌口碑報告》就白酒、方便面、啤酒、液態奶、飲料、食用油六大食品分類列出年度消費口碑指數報告，讓國家官方權威數據展現在全社會面前，并向消費者全面展示優秀食品企業的品牌形象。

??? 國家統計局中國統計信息服務中心主任助理江青對白酒、飲料行業口碑數據進行了詳細解讀。根據聲量篩選法，CSISC大數據研究實驗室從361個白酒品牌中篩選出比較活躍的20個品牌作為研究對象。根據數據分析，五糧液、貴州茅臺、瀘州老窖以它們的綜合優勢，在口碑總指數上取得不俗成績，**其它品牌。汾酒、洋河、郎酒等品牌的口碑總指數表現名列前茅，其它品牌的表現相對較差，還有很大的發展空間。

??? 在飲料行業中，CSISC大數據研究實驗室從135個飲料品牌中篩選出比較活躍的30個品牌作為研究對象，經數據處理分析，可口可樂、統一和加多寶等品牌表現優異，**口碑榜單；紅牛、娃哈哈、康師傅等品牌口碑相對穩定，長期在年終榜單中進入口碑前十名。CSISC大數據研究實驗室還從64個液態奶品牌中篩選出比較活躍的20個品牌作為研究對象。經數據處理分析發現，液態奶品牌口碑總指數斷層現象嚴重，伊利和光明的指數成績****于其他品牌。總體來看，口碑指數成績主要集中在幾個大品牌上，一些區域性品牌的表現有待加強。

??? 《2015年度食品品牌口碑報告》同時指出，電商銷售某類產品時，對消費者的服務態度、物流運輸的速度以及實際商品與網上店鋪描述的相符程度將直接影響消費者對商品品牌的評價，因此品牌商應注重對電商平臺上商鋪的管理。
?