作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 近日,華商報記者從榆林市
??? 據了解,這次專項檢查主要針對對轄區內在“美團網”、“百度外賣”、“大眾點評”、“餓了么”等主要網絡訂餐平臺上入網的餐館。重點對是否持有效《餐飲服務許可證》或《食品經營許可證》;網絡訂餐平臺上公布的經營地址是否為該餐館真實許可地址,是否存在借用、變造、偽造許可證和超范圍經營等情形;是否委托無照無證的“黑作坊”進行食品加工制作;從業人員是否經過健康體檢;食品加工場所衛生狀況是否符合要求;采購食品是否嚴格落實進貨查驗和索證索票制度等。
??? 通知要求,企業要嚴格落實經營主體責任。對當地各網絡訂餐平臺負責人進行約談,督促其嚴格履行對入網餐館的實名登記義務,加強對入網餐館許可資質的審核把關,對不符合要求的堅決不得提供平臺服務。督促入網餐館嚴格按照餐飲服務操作規范加工制作食品,不得委托無照無證的“黑作坊”進行食品加工制作。
??? 據榆林市食品藥品監督管理局的一名工作人員介紹,要嚴厲打擊違法違規行為,發現網絡訂餐平臺和入網餐館存在違法違規行為,要依法查處,嚴厲打擊;對無證從事網絡訂餐經營的“黑作坊”要堅決予以取締;發現涉嫌偽造、變造許可證行為的,一律移送公安部門追究刑事責任。
??? 華商記者 郝錦龍
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