??? 3月16日，張家界市食品安全工作會召開，市人民政府副市長、市食安委副主任田華玉出席會議并講話。她認為，當前食品安全總體向好、但形勢仍然嚴峻、對未來充滿期待。要不折不扣落實工作責任，突出重點，抓住關鍵，找準著力點，提高食品藥品安全治理水平。

??? 田華玉強調(diào)，要完善監(jiān)測體系，強化風險防控。形成統(tǒng)一指揮、功能齊全、反應靈敏、運轉(zhuǎn)高效的應急機制，提高保障食藥安全和處置突發(fā)事件的能力。同時要注重源頭治理，解決根本問題。重點抓住農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)貿(mào)市場、生產(chǎn)加工、總經(jīng)銷四大源頭，采取制定行為規(guī)范、建立追溯體系、加強監(jiān)督抽檢等措施，加強源頭治理。著重加強食用農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管，建立食用農(nóng)產(chǎn)品市場準出準入銜接機制，推進食用農(nóng)產(chǎn)品、畜禽水產(chǎn)品全過程防疫檢疫、快速檢測、監(jiān)督抽驗常態(tài)化。著力加大日常監(jiān)管、監(jiān)督抽驗和執(zhí)法打假力度，嚴厲打擊無證生產(chǎn)、非法添加、制假售假等違法犯罪行為，保持嚴懲食藥違法犯罪的高壓態(tài)勢。

??? 田華玉指出，要調(diào)整供給結(jié)構(gòu)，力促產(chǎn)業(yè)發(fā)展。特別是要瞄準旅游餐飲、購物市場需求，大力開展食藥供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，積*推進民族特色食品產(chǎn)業(yè)園、特色生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)園、旅游商品產(chǎn)業(yè)園、民族特色餐飲街區(qū)等項目建設，嚴格市場準入，大力扶持特色食藥品牌創(chuàng)建，食藥安全示范街、示范景區(qū)、示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)、示范市場創(chuàng)建和“四小”整規(guī)工作。

??? 田華玉強調(diào)，要推行信息化建設，夯實監(jiān)管基礎。進一步完善“三級監(jiān)管機構(gòu)”和“四級監(jiān)管網(wǎng)絡”，優(yōu)先解決好鄉(xiāng)鎮(zhèn)所無辦公場所、無辦公設備、無執(zhí)法裝備、無執(zhí)法車輛、無快檢設備等問題；加強業(yè)務技能培訓，提升基層執(zhí)法能力和水平；加強檢驗檢測、產(chǎn)品追溯體系和“智慧食藥監(jiān)”信息化建設，強化技術(shù)支撐。

??? 田華玉要求，要落實群防群治，實現(xiàn)社會共治。充分發(fā)揮政府、企業(yè)、社會等多元主體作用，進一步加強行刑銜接，嚴懲食藥違法犯罪行為；積*推行食藥安全信息公開，完善舉報制度，暢通投訴渠道；充分發(fā)揮協(xié)會行業(yè)自律、新聞媒體宣傳監(jiān)督、專家學者決策咨詢等作用，推進食品安全保險，引入利益相關方的監(jiān)督，努力形成群防群治的新格局。樊道泉 朱朝鋒
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