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? ? 肉皮凍加工現場。 ? 通訊員 供圖。
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? ? *泰安中華泰山網訊(記者 張建 通訊員 賈豐元 石兆慧為抗腐壞、降低生產成本,一 家庭作坊使用 雙氧水、 工業明膠、 甲醛制售肉皮凍,銷售到各地,涉案金額60余萬。目前,涉案的5名被告人分別領刑五到十年。
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? ? 李剛(化名和宋紅(化名夫妻二人在沒有辦理食品經營許可證的情況下,從2013年11月份開始一直到至2015年5月份,在泰山區宅子村、高新區邢家寨村附近租賃廠房,開辦家庭作坊,加工生產肉皮凍。沒有經營許可證就開工生產本是違法行為,他們還在生產加工過程中打起了歪主意。
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? ? 加工過程中,他們為了降低成本,在豬肉中摻入貉子肉,經過簡單處理后再加入雙氧水漂洗,等肉皮變成白色后放進大鍋內,再倒進水和各種調料以及明膠、甲醛,經過熬制后倒入專門的箱子中,凝固后成為肉皮凍。這樣制作的肉皮凍色澤鮮亮、不容易腐壞,而且成本低廉。生意越來越紅火,夫妻兩人忙不過來,他們就讓兒子和女兒參與其中,全家人一起進行這種違法生產活動。
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? ? 李剛一家人生產的肉皮凍看上去成色好,價格又低廉,銷售的特別好,主要銷往省內的濟南、聊城、濟寧、菏澤以及省外的江蘇等地,總涉案金額高達628437元。公安機關查獲時,已流入市場的肉皮凍金額就達到了611570元。當時,公安機關還在現場查獲了1961.23公斤的肉皮凍。
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? ? 除此之外,李浩(化名在明知李剛一家從事肉皮凍加工生產的情況下,從他處購買了工業明膠、食用明膠后,將二者摻合在一起作為食品添加劑銷售給李剛用于食品加工,其銷售金額高達314900元。本案告破后,被列為了2015年全省食品安全專項整治暨打擊食品安全違法犯罪“清源”行動的10起典型案例之一。
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? ? 法庭審理認為,李剛一家人在生產、銷售的食品中摻入有毒、有害的非食品原料或者銷售明知摻有有毒、有害的非食品原料的食品,情節特別嚴重,李浩明知李剛一家人從事食品的生產、銷售,而向其提供國家禁止用于食品生產、銷售的非食品原料,情節嚴重,其行為均已構成生產、銷售有毒、有害食品罪。
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? ? 3月18日上午,泰山區人民法院一審公開宣判,以生產、銷售有毒、有害食品罪,對李剛和宋紅各處有期徒刑十年,對李浩、李剛的兒子、李剛的女兒各處有期徒刑五年,并各處罰金二至十萬元不等。
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? ? 據了解,近幾年泰山區人民法院依法從嚴從重審理了制售毒皮肚、毒咸魚、死豬肉等9件生產、銷售有毒、有害食品犯罪案件,判處23名犯罪分子三至十五年的有期徒刑。
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