黑作坊，“餓了么”訂餐服務平臺不僅默認合作方入駐，甚至還引導商家虛構地址、上傳虛假實體照片。看到這個消息，不少經常叫外賣的馬鞍山市民坐不住了，自己每天吃的飯是不是也由黑作坊做出來的呢？ ?
? ? 3 月16 日，本報記者結合馬鞍山市民常用的訂餐平臺，走訪了十多家店鋪發現，基本上這些店鋪都有實體店，部分平臺還貼出表明商家資質的證件。
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? ? 央視3·15晚會曝光“餓了么”叫餐平臺存在黑作坊
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? ? 今年“3·15”晚會上**個關注的就是叫餐平臺，央視深入 調查“餓了么”訂餐服務平臺。在“餓了么”訂餐服務平臺網站上，每家店鋪不僅有各種美食，店鋪照片也都展示著店面光鮮亮麗的一面，看起來很正規。但央視調查發現，其中一些店鋪的信息大部分都是虛假的，不僅沒有照片中的干凈，有的連操作間都是油污橫流，不堪入目。一飯店老板娘用牙咬開火腿腸放入餐中，一飯店廚師用手指頭品嘗飯的味道，感覺不好倒進鍋里繼續做……
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? ? 在調查中記者發現，一些店鋪根本沒有營業執照，屬于黑作坊，“餓了么”訂餐服務平臺不僅默認合作方入駐，甚至還引導商家虛構地址、上傳虛假實體照片。3 月15 日晚間，“餓了么”也做出回應，“餓了么”已在全國范圍內下線違規餐廳25761 家，涉及違規行為包括無證無照、證照不全、假證、套證、超范圍經營等。
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? ? 根據“餓了么”的回應，目前“餓了么”訂餐服務平臺也嘗試在線下引導商戶辦證，協助商戶解決無證的問題。
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? ? 記者調查：
? ? 詩城外賣基本都有實體店，部分外賣店還貼出資質證件
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? ? 市民小陳每個工作日的午餐都是通過外賣解決，自從網上訂餐平臺出現后，她覺得更加方便，選擇的余地更大。但是看完“3·15”晚會之后，小陳開始擔心了，自己吃的飯是不是就是哪個黑作坊做出來的？記者詢問多個熱衷網上叫外賣的市民了解到，馬鞍山人常用的叫餐平臺有美團、大眾點評以及餓了么。
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? ? 3 月16 日，記者打開這3 家叫餐平臺，從各平臺中選取銷量靠前的幾個商家，另外還抽取了名字比較生疏的商家進行了走訪。美團網外賣銷量排在第三位的是一家叫“王全川味麻辣燙”，商家登記的地址是在生化新村，記者到達該地點后，的確找到了這家店鋪。排名第四位的是一家叫“艾嘉基炸雞漢堡”的店，地址位于翡翠森林花園，記者也在相應地點找到了這家店。隨后，記者又隨機抽取了“the frypan 韓國炸雞啤酒直營店”、“春光麻辣誘惑麻辣燙”等四五家店鋪，均按照網店注明的地址找到了實體店。但由于美團網上商家們都沒有貼上店鋪照片，所以記者并不能對比網店和實體店大堂、廚房等設施是否一致。
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? ? 大眾點評網，外賣好評排在**位的是華萊士（萬家店，記者在商家標明的萬嘉南苑底商找到了實體店鋪。排名第五位的“水貨拍檔”，記者也在佳山路上找到了。隨后記者又按照網店地址去了楊銘宇黃燜雞米飯金鷹店、奶茶博士（佳山路店。記者還發現，這些外賣店不僅有店鋪地址，還貼出了營業執照、食品流通許可證等資質證件。
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? ? 也有一些市民喜歡用餓了么平臺點餐。記者留意到，多數店鋪在這3 個訂餐平臺上都有注冊，有的平臺上貼出了照片，有的則沒有。而餓了么平臺很多店鋪都貼了大廳、廚房、門頭等照片。例如“水貨拍檔”貼出了門面、大堂和后廚的照片，記者觀察了下，門面、大堂、后廚照片均與實體店一樣。隨后，記者也根據叫餐平臺上寫明的地址，找到了“火釜炸雞”、“鮮目錄外帶壽司”、“知味街”的實體店。
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? ? 市食藥監局：
? ? 網絡平臺如不能提供經營者具體信息須擔責
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? ? 2015 年10 月1 日起施行的《中華人民共和國 食品安全法》規定，網絡食品第三方交易平臺提供者應當對入網食品經營者進行實名登記。
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? ? 該《食品安全法》明確了網絡食品第三方交易平臺的管理義務，即對依法取得許可證才能經營的食品經營者的許可證進行審查。消費者通過網絡食品交易第三方平臺，購買食品其合法權益受到損害的，可以向入網的食品經營者或者食品生產者要求賠償，如果網絡食品第三方交易平臺的提供者對入網的食品經營者真實姓名、名稱、地址和有效聯系方式不能提供的，要由網絡食品交易平臺提供賠償。
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? ? “入網食品經營者必須是取得工商營業執照和食品經營許可證的，而取得此兩證的前提是有經營場所或者注冊地址的。”馬鞍山市食藥監局工作人員介紹，去年，該市食藥監局召集轄區內網絡食品交易第三方平臺負責人進行座談，傳達了新《食品安全法》精神，只有實體商戶才能入網銷售，若網絡平臺不能提供經營者具體信息須擔責。該市食藥監局建議消費者，交易前查看經營者是否有兩證，以及兩證標注的名稱與經營者名稱是否一致，若發現無證入網經營食品的，可以投訴舉報。據介紹，《網絡食品經營監督管理辦法》即將出臺，此法強化了網絡食品第三方交易平臺的義務，并細化了《食品安全法》中的一些原則，意味著網絡訂餐將面臨更為嚴格的監管。
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