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蘇州：餐飲消費體察報告發布 消費者對三個“潛規則”意見最大

作者：百檢網 時間：2021-11-15 來源：互聯網

? ? 離奇收開瓶費竟為食品安全
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? ? 蘇報訊（記者　蘇菁　通訊員王鋒昨天，市消保委和姑蘇區消保委聯合發布的2016年** 餐飲消費體察報告顯示， 消費者對包廂設*低消費、對自帶酒水收 服務費、菜單不標計量三個傳統“行規”意見*大。
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? ? 市消保委副秘書長鄒一敏表示，今后，市、區兩級消保委將通過向行政主管機關、立法機關報告和建議，對目前該行業中存在這些不平等格式條款和違法違規行為進行清理和規范，如經勸喻后仍然不改，損害消費者合法權益，將依法公開揭露、批評。
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? ? 據悉，此次消費體察活動開展于去年12月1日至今年2月底，體察活動的對象為姑蘇區范圍內的21家餐飲企業。其中，四星級以上酒店4家，中餐館17家，體察方式為書面、電話調查，隨機抽查，組織暗訪等，參加體察的成員為消費維權志愿者、監督員等。
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? ? 體察報告顯示，雖然商務部、國家發改委發布的《餐飲業經營管理辦法（試行》已經于2014年11月1日施行，但仍有28.57%的受訪企業，設有包廂*低消費，主要為一些中高檔酒店、餐館。*低消費一般由服務員口頭提出，標準在500元到1000元之間，而非明碼標價。有33.3%的企業另行收取包廂服務費。52.38%的企業允許自帶酒水，但收取開瓶費或服務費，比例一般為15%。更為離奇的是，部分企業稱，收取自帶酒水開瓶費或服務費的理由，是為了食品安全。
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? ? 市消保委律師志愿團律師魯云亮認為，包廂設*低消費，是餐飲企業利用其“優勢地位”在一個區域形成所謂“普遍行規”，即所有飯店都設置了“*低消費”，導致消費者無權選擇的侵權行為，哪怕是“事先明知”或“被告知”，都是應當禁止的“霸王條款”。
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? ? 2014年8月，市消保委組織的一次大型消費體察活動中，就對當時該行業內存在的菜單不標計量或模糊計量的侵權行為進行了公開批評，當時，共涉及6成受訪企業。然而，此次姑蘇區組織的消費體察活動顯示，目前，這一行為在該行業內比例不降反升，當年是63%，此次為66%。
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? ? 魯云亮認為，餐飲企業的菜單不標明計量，是一種很明顯的侵害消費者權利行為。參加此次體察活動的一位消費者代表認為，這其實已經不是個法律問題，而是常識性問題，比如鮭魚，標價100元，消費者如何去判斷大??？實際，對此類行為，《消法》第20條明確規定，經營者提供的商品或服務應當明碼標價，用在餐飲行業內的菜品價格上，應該同樣如此，才顯公平。“《餐飲計量規范》已實施多年了，這些侵犯消費者權益的行規早就應該破除了！”
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