? ? “唉！過年為啥那么多店都關門，想死寶寶家的蛋糕了，自從吃了他家的自制蛋糕和餅干，外面店里賣的一點都吃不下去。”網友“爺不是漢子”在自己的朋友圈抱怨道，過年之后許多微店都停業休息，自己都吃不到好東西了。
?
? ? 現在不論是 淘寶還是微信、QQ，都能看到各種 自制食品。這些 食品琳瑯滿目，甚至有人連自家 腌制的 蘿卜干、 咸菜都要放到網上售賣，而且幾乎不愁沒人買。自制食品一夜之間成為“吃貨”們的新寵。
?
? ? “我不算開網店微信上直接銷售*方便，在淘寶上申請網店還是要有一定的程序，身份證上傳，還有申請啥的，太麻煩了。”在微信上銷售自制食品的老板小彭告訴記者，直接在朋友圈或微博發幾張誘人的美食圖片，加上幾句簡單介紹，一個幾乎零門檻的店鋪就開張了。
?
? ? 小熊是位90后，她在朋友圈里售賣自制的蛋糕和餅干之類的點心，兩年前她隨著男朋友來到淮北，小熊告訴記者，*初她學做蛋糕是給自己和朋友吃的。后來朋友推薦她可以把做的這些吃的放在微信上賣，既打發時間又能增加收入。“經過朋友們的宣傳我的生意是越來越好，有時候臨時增加訂單，我早上三四點就要起來做點心，因為不含防腐劑，我賣的都是當天現做。”記者發現，正是這種零門檻的方式，讓許多人都加入到售賣自制食品的大軍中。
?
? ? 而在孟山路上班的菜菜則在網上和朋友圈里售賣自制咸菜，“都是我老媽親自采購的材料，親自做出來的，保證干凈衛生，價格也不貴。”她把一些咸菜的制作過程都上傳到朋友圈里。菜菜說，這樣讓朋友們更直觀的看到她賣的食品，更能放心。
?
? ? 網購自制食品成新寵
?
? ? 對于網購自制食品，許多市民都表示因為夠干凈、衛生，沒有添加劑，這樣吃著更放心。
?
? ? 在家做全職媽媽的黃穎對記者說，家里的寶寶才兩歲多，經常在微信上給兒子購買自制的餅干。“有的點心店的餅干，當天賣不出去，就放到第二天繼續賣，吃起來也不新鮮，感覺很甜，添加劑也不少。而手工自制的東西，吃過一次，就能明顯感覺到里面沒有亂放東西。”黃穎說，有一家她經常光顧的賣自制曲奇的微信，店主是個媽媽，她做的餅干也是她兒子的零食，而且每次都將制作過程拍照貼出來，讓人看著很放心，她每天就制作固定的數量，再多她就忙不過來，所以每次買的餅干都是*新鮮。
?
? ? 網友“不刷碗”已經是一個“網購吃貨”了，她打開朋友圈，記者看到里面全是淮北地區的自制食品賣家。相對于淘寶上的自制食品，她更喜歡在微信上購買。“在淘寶上買吃的**不好，不是同城，快遞*快也要**多，再新鮮的食品，到手里都不新鮮。自從有了微信朋友圈，我迷上了微信購買吃的，都是同城的，食品比較新鮮，滿多少錢還可以全城免費送貨，還可以選擇什么時候送貨，能保證我在**時間吃到*新鮮的東西。”她告訴記者，過年的這幾天，她*“傷心”，因為許多微商都關門過年。作為“網購吃貨”她還經常與朋友交流，看看有哪些新開好吃店。
?
? ? 對于網絡的自制食品，雖然標榜著“純天然”“無添加”還有“純手工新鮮”的食品，可是有的價格并不是很低。記者在朋友圈看到一位賣家標出的一份炒雞雜就要40元，土豆牛肉就要45元。網友“瘦成閃電”告訴記者，這樣的報價在微信里是稍微貴的，不過普通一份蓋澆飯都要在二三十以上，所以她每個月都在微信購買吃的，花掉上千元。
?
? ? 自制食品購買需謹慎《新食品安全法》管理更嚴格
?
? ? 在眾多的自制食品里，“純手工”“干凈”“無添加”幾乎是自制食品共同的“賣點”，吸引了眾多吃貨的光顧，而以純天然、純手工為旗號的自制食品，更是受消費者青睞，對于食品原料、生產和流通環節并不是透明，市民在購買時需謹慎。
?
? ? 在2015年的10月1日，“史上*嚴”的新 食品安全法正式施行，新法中要求網絡食品生產經營者必須持照經營，同時平臺負有審核經營者證照的責任。而在12月份，國家食藥監局根據新《食品安全法》起草了《食品安全法實施條例修訂草案 （征求意見稿》并征求民意。草案比現行條例增加了136條內容，首次明確了網售食品的抽檢標準，要求網絡食品交易平臺需備案IP地址、IP審查許可證明、網址等信息，未按要求公開入網商戶信息的，或面臨20萬元罰款、甚至吊銷許可證的嚴厲處罰。
?
? ? 記者 仲金金
百檢網專注于為第三方檢測機構以及中小微企業搭建互聯網+檢測電商服務平臺，是一個創新模式的檢驗檢測服務網站。百檢網致力于為企業提供便捷、高效的檢測服務，簡化檢測流程，提升檢測服務效率，利用互聯網+檢測電商，為客戶提供多樣化選擇,從根本上降低檢測成本提升時間效率，打破行業壁壘，打造出行業創新的檢測平臺。
百檢能給您帶來哪些改變？
1、檢測行業全覆蓋，滿足不同的檢測；
2、實驗室全覆蓋，就近分配本地化檢測；
3、工程師一對一服務，讓檢測更精準；
4、免費初檢，初檢不收取檢測費用；
5、自助下單 快遞免費上門取樣；
6、周期短，費用低，服務周到；
7、擁有CMA、CNAS、CAL等權威資質；
8、檢測報告權威有效、中國通用；
返回頂部
400-101-7153
15201733840