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六安市民網購大紅棗煮出一鍋白粉末 盼有關部門甄別

作者：百檢網 時間：2021-11-15 來源：互聯網


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? ? 中安在線訊 據六安新聞網報道，近日，有市民致電記者，稱自己在某購物網站購買的 大棗有問題。當時買的時候，她特意選的是的 新疆大 紅棗，豈料，一煮就發現不對勁。大棗煮著煮著，鍋里的水表面出現一層白色物質，伴著泡沫翻滾；隨著水越煮越干，白色物質慢慢凝結到鍋壁上，厚厚一層，多的地方甚至凝結成塊。用刀刮下細看，這種白色物質十分細膩，滑滑的，不溶于水。這番情景，著實讓她驚著了，不敢品嘗。
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? ? 煮出來的白色物質究竟是什么？市民郭女士就此詢問了賣家，賣家給出的解釋是，紅棗煮后起的白沫是一種抗癌物質叫環磷酸腺苷。環磷酸腺苷簡稱（CAMP被稱為第二信使，是一種白色或類似白色的粉末，它在抑制細胞分化、癌變、逆轉等多種生理生化過程中起著非常重要的作用。但這個解釋讓郭女士不能信服，于是便自己上網搜了下，網上的說法是為防止腐爛，一些商販會通過“特殊”方法進行處理，是噴一種保鮮劑，其實也就是一種藥水，噴完后棗身會發亮，不容易腐爛，如果用水煮一下，會生成白粉末。所以，郭女士覺得肯定是賣家為了讓大棗賣相好看，在大棗表皮涂了什么東西。
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? ? 這樣的大棗到底能吃嗎？郭女士為此致電質檢部門詢問，答案是檢測需要自己付費，花費也不便宜。一百塊錢的紅棗，誰會愿意花幾百上千塊錢來鑒定？這樣的真相要不起。無奈之下，郭女士選擇放棄維權。
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? ? 記者在網上搜索了下，發現遇到類似事情的不止郭女士一人。近年來，類似的問題大棗事件頻繁曝出。 “美容棗”是否安全？盼有關部門能出手甄別。
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