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北京春運(yùn)期間嚴(yán)厲打擊特產(chǎn)、保健食品等違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為

作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)

? ? ?中新網(wǎng) 北京2月4日電(記者 杜燕 春運(yùn)期間,北京市 食品藥品 監(jiān)管部門將針對(duì)鐵路車站、機(jī)場(chǎng) 食品藥品安全 應(yīng)急預(yù)案,綜合保障重點(diǎn)交通場(chǎng)站的食品藥品安全。同時(shí),還將以北京特產(chǎn)、 保健食品等為重點(diǎn)監(jiān)管對(duì)象,嚴(yán)厲打擊食品藥品違法生產(chǎn)、違法經(jīng)營(yíng)等。
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? ? 鐵路車站區(qū)域嚴(yán)查北京特產(chǎn)等違法生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)
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? ? 北京市食品藥品監(jiān)管部門今天表示,將在鐵路車站區(qū)域開(kāi)展對(duì)重點(diǎn)食品的快速檢測(cè)工作,尤其是以北京特產(chǎn)(烤鴨、果脯等、方便食品(方便面、熟食、飲料等、休閑食品等為重點(diǎn)品種,以餐飲服務(wù)單位糧食制品、肉和肉制品、蛋和蛋制品、乳制品、食用油等為重點(diǎn)品種,有針對(duì)性地開(kāi)展“春運(yùn)”食品安全快速檢測(cè)。
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? ? 此外,還將督促鐵路車站地區(qū)食品藥品從業(yè)單位重點(diǎn)自查索證索票、臺(tái)賬建立、散裝食品標(biāo)識(shí)、生產(chǎn)日期保質(zhì)期、食品藥品儲(chǔ)存條件等內(nèi)容。
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? ? 春運(yùn)期間,還將加大對(duì)鐵路車站地區(qū)超市、食雜店、便利店的檢查力度,重點(diǎn)檢查食品經(jīng)營(yíng)者的索證索票和進(jìn)貨臺(tái)賬制度落實(shí)情;重點(diǎn)檢查餐飲服務(wù)單位原輔料采購(gòu)、食品加工環(huán)境、食品用工具、設(shè)備、容器,餐具消毒和從業(yè)人員健康證情況,督促企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨檢查驗(yàn)收、索證索票等各項(xiàng)管理制度。
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? ? 機(jī)場(chǎng)區(qū)域加大監(jiān)督頻次嚴(yán)厲打擊銷售過(guò)期食品
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? ? 北京市食品藥品監(jiān)管部門表示,春運(yùn)期間,將加強(qiáng)對(duì)機(jī)場(chǎng)地區(qū)食品銷售單位的監(jiān)管,加大監(jiān)督頻次,特別是針對(duì)進(jìn)貨索證索票、儲(chǔ)存條件、運(yùn)輸工具、進(jìn)出貨臺(tái)賬重點(diǎn)監(jiān)管;嚴(yán)厲打擊銷售過(guò)期食品、使用無(wú)合法來(lái)源加工食品等行為。
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? ? 監(jiān)管部門表示,以緩解體力疲勞等功能的保健食品為重點(diǎn),加大機(jī)場(chǎng)監(jiān)管力度,重點(diǎn)檢查標(biāo)簽標(biāo)識(shí)規(guī)范情況,是否存在夸大、虛假宣傳行為。
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? ? 與此同時(shí),還將加大對(duì)食品及食品原材料的抽檢力度,利用快檢手段,做好食品快檢的篩查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。
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? ? 北京市食品藥品監(jiān)管部門表示,還將加強(qiáng)節(jié)日消費(fèi)聚集區(qū)域和大型超市、批發(fā)市場(chǎng)等重點(diǎn)場(chǎng)所食品安全監(jiān)管措施落實(shí)情況,以及年夜飯、婚慶宴席、農(nóng)家樂(lè)等集中餐飲服務(wù)單位食品安全保障情況,切實(shí)保障春節(jié)期間民眾“舌尖上的安全”。
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