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青島發(fā)布食藥治理大數(shù)據(jù)：抽檢合格率不低于96%

作者：百檢網(wǎng) 時(shí)間：2021-11-15 來源：互聯(lián)網(wǎng)

? ? ?青島新聞網(wǎng)2月1日訊 今天上午，市食藥局召開全市食藥工作會(huì)議。據(jù)通報(bào)，2015年全市 食品 抽檢合格率達(dá)到96.5%，未發(fā)生重大 食品藥品安全事故；清退80多家違法違規(guī)經(jīng)營業(yè)戶，全市市場 農(nóng)產(chǎn)品合格率從92%上升至96%；5557家大中型 餐飲單位、 學(xué)校 幼兒園 食堂實(shí)施了“明廚亮灶”工程；14家企業(yè)的365類食品實(shí)現(xiàn)了 追溯 管理。2016年，全年完成食品定性定量 檢測(cè)不少于6.5萬批次，“明廚亮灶”餐飲單位再推廣1500家，推動(dòng)全市 保健食品生產(chǎn)企業(yè)****建立產(chǎn)品 追溯體系。
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? ? 食品抽檢合格率達(dá)96.5%
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? ? 2015年，全市食品抽檢合格率達(dá)到96.5%、藥品抽檢合格率接近****，均為歷史*高水平；食物中毒發(fā)生率降至十萬分之1.52，遠(yuǎn)低于國家十萬分之六的上限要求，未發(fā)生重大食品藥品安全事故。
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? ? 2016年，全年完成食品定性定量檢測(cè)不少于6.5萬批次，將抽檢任務(wù)的80%用于監(jiān)督性抽檢，突出農(nóng)獸藥殘留、食品添加劑濫用和非法添加、致病菌、重金屬、污染物等安全性指標(biāo)以及輿情監(jiān)測(cè)、監(jiān)管發(fā)現(xiàn)的問題但尚無標(biāo)準(zhǔn)的項(xiàng)目，增加蔬菜、水果、畜禽肉等高風(fēng)險(xiǎn)品種的抽檢頻次。
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? ? 區(qū)域內(nèi)食品安全抽檢合格率不低于96%，乳品、食用油、蔬菜、肉及肉制品等重點(diǎn)食品的評(píng)價(jià)性抽檢合格率不低于98%，非食用物質(zhì)及明令禁止使用的高毒劇毒農(nóng)獸藥等檢出率低于1%。
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? ? 清退80多家違法違規(guī)經(jīng)營業(yè)戶
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? ? 2015年，全市79個(gè)大中型批發(fā)市場交納質(zhì)量保證金1436萬元。實(shí)施嚴(yán)格的退市制度，對(duì)80多家經(jīng)營業(yè)戶實(shí)施了強(qiáng)制退市，檢出并銷毀不合格農(nóng)產(chǎn)品120余噸。經(jīng)治理，全市市場農(nóng)產(chǎn)品合格率從92%上升至96%。
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? ? 2016年，在批發(fā)市場全部交納保證金的基礎(chǔ)上，實(shí)現(xiàn)農(nóng)貿(mào)市場****交納，不合格供貨商應(yīng)退盡退。建立健全食用農(nóng)產(chǎn)品市場快速檢測(cè)體系，基本實(shí)現(xiàn)全市批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、大中型商場超市納入快檢體系。在落實(shí)蔬菜、水果入市快檢的基礎(chǔ)上，加強(qiáng)對(duì)畜禽產(chǎn)品、水產(chǎn)品、其他農(nóng)副產(chǎn)品入市快檢管理。
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? ? 5786家單位實(shí)現(xiàn)“明廚亮灶”
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? ? 2015年，對(duì)67家食品生產(chǎn)企業(yè)實(shí)施了“車間亮化”，在162家中型以上商場超市設(shè)立了現(xiàn)場制售監(jiān)控系統(tǒng)，在5557家大中型餐飲單位、學(xué)校幼兒園食堂實(shí)施了“明廚亮灶”工程，這些單位抽檢合格率均接近****。
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? ? 2016年，鞏固深化“明廚亮灶”成果，在餐飲量化分級(jí)B級(jí)以上單位中，再推廣1500家，總量超過7000家；建設(shè)全市統(tǒng)一的網(wǎng)上視頻直播平臺(tái)，直播視頻增加至3000路。結(jié)合消費(fèi)市場整治和創(chuàng)城工作，進(jìn)一步清理無證經(jīng)營和超許可范圍經(jīng)營，整體持證率穩(wěn)定在95%以上。
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? ? 365類食品實(shí)現(xiàn)追溯管理
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? ? 2015年，健全產(chǎn)品追溯體系，開通全省**開放性食品追溯公共服務(wù)平臺(tái)，14家企業(yè)的365類食品實(shí)現(xiàn)了追溯管理；1169家食品生產(chǎn)企業(yè)、144家大中型商超實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)銷追溯“一票通”和物聯(lián)網(wǎng)追溯。完善藥品電子監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，藥品生產(chǎn)企業(yè)、批發(fā)企業(yè)實(shí)現(xiàn)全部入網(wǎng)，零售企業(yè)入網(wǎng)率達(dá)88%。
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? ? 2016年，在全市規(guī)模以上食品生產(chǎn)企業(yè)、食品批發(fā)企業(yè)、大中型商場超市建立電子追溯體系。對(duì)批發(fā)市場的食品供貨商全面推行“一票通”。與農(nóng)業(yè)、商務(wù)等部門開展信息共享和平臺(tái)對(duì)接，逐步實(shí)現(xiàn)食品的全程可追溯。探索推出食品追溯的手機(jī)端應(yīng)用。推動(dòng)全市保健食品生產(chǎn)企業(yè)****建立產(chǎn)品追溯體系。
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? ? 中藥飲片罰沒款481萬元
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? ? 2015年，全年中藥飲片罰沒款481萬元，為歷年來打擊力度*大。建設(shè)了執(zhí)業(yè)藥師遠(yuǎn)程審方平臺(tái)，藥品連鎖企業(yè)每五個(gè)門店可配備一名執(zhí)業(yè)藥師，通過網(wǎng)絡(luò)審核處方和向消費(fèi)者提供藥學(xué)服務(wù)。目前，全市已有2122家藥店、996名執(zhí)業(yè)藥師聯(lián)網(wǎng)加盟。
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? ? 深入推進(jìn)藥店清理整頓，全市藥店縮減至3206家，壓縮33%，零售連鎖率提高到75%。全市32家在產(chǎn)藥品生產(chǎn)企業(yè)、3260家藥品經(jīng)營企業(yè)完成新版GMP、GSP認(rèn)證。開展“規(guī)范藥房”創(chuàng)建工作，全市二級(jí)以上醫(yī)療機(jī)構(gòu)全部達(dá)到創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)。建立過期藥回收點(diǎn)228個(gè)，回收銷毀過期藥品20余噸。
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? ? 查處5430起食藥違法案件
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? ? 全市共查處違法案件5430起，責(zé)令整改2.9萬余家，取締1436家，曝光不合格單位510家，罰沒款2866萬元，積*向公安機(jī)關(guān)移交犯罪線索，對(duì)324名犯罪嫌疑人采取了刑事強(qiáng)制措施。（青島新聞網(wǎng)記者 謝小真
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