? ? 中國科技網訊 (記者項錚 北京市 食品藥品監督管理局局長叢駱駱在日前召開的北京市食品藥品監督管理局工作會議上表示,強化源頭 監管,實施全程質量控制;加大日常監管力度,落實“雙隨機”抽查制度等7項任務是2016年的工作重點。
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? ? 2015年,北京食品藥品監督管理局監管關口前移,食品藥品安全風險得到有效防控。北京市完成了14.33萬個樣本的安全監測抽驗,監測覆蓋食品藥品生產、流通、消費、進出口等各個環節。監測結果顯示:全市65大類食品統一監測抽檢合格率97.6%,其中大米、小麥粉、食用植物油、豬肉、蔬菜、豆制品、滅菌/巴氏乳、蛋及蛋制品等8類重點食品合格率98.4%;藥品抽驗合格率達到99.7%。北京沒有發生重大食品藥品質量安全 事件。
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? ? 從駱駱表示,2016年,將強化源頭監管,實施全程質量控制。在食品生產、經營企業實施分級分類管理,推行HACCP體系,試點實施生產企業質量管理規范認證(GMP,促使生產企業建立起全鏈條的管理體系。
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? ? 從2016年1月1日起,全部藥品生產企業必須按照新版GMP進行生產,全部藥品經營企業必須符合新版GSP要求,監督未通過GMP、GSP認證的企業(生產線必須停產、停業。
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? ? 北京市食品藥品監督管理局還將加大日常監管力度,落實“雙隨機”抽查制度。機抽取被檢查對象、隨機選派檢查人員,以一級批發市場為主要樞紐,以生鮮畜禽肉、水產品、果蔬、糧油、禽蛋、酒、飲料等為主要高風險類食品,從資質準入、產地備案、檢查驗收、檢驗監測、產品銷售等環節實施有效監管。加大對中央廚房、集體用餐配送、學生食堂、工地食堂等集體就餐單位的監管力度,加強對網絡訂餐平臺的監管。
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