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茶葉里有農(nóng)藥殘留??jī)r(jià)高茶葉未必更靠譜

作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

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? ? 茶葉是否存在 農(nóng)藥殘留?會(huì)不會(huì)對(duì)身體健康有害呢?為了解開大家的疑惑,江蘇廣電新聞中心的記者決定 采購(gòu)一批茶葉送檢。而 檢測(cè)結(jié)果證實(shí):送檢的茶葉都存在農(nóng)藥殘留,有的甚至大劑量超標(biāo)!
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? ? 【記者采樣送檢鐵觀音,三批樣品批批有農(nóng)殘】
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? ? 記者從淘寶網(wǎng)安徽賣家、江蘇賣家,和南京的茶葉商城,按照中高低檔,隨機(jī)購(gòu)買了三個(gè)批次的鐵觀音,每個(gè)批次半斤,每斤價(jià)格分別為:90元,400元和700元。幾乎每個(gè)賣家都信誓旦旦的表示自己的產(chǎn)品很好,貨源都來自福建安溪,質(zhì)量合格而且口感很好。
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? ? 淘寶網(wǎng)上鐵觀音賣家表示,正常市面上流通的是削青的,也就是所謂的現(xiàn)代化工藝。而這名賣家出售的鐵觀音賣的是老工藝。不能說它是全手工做的,但屬于那種半發(fā)酵的。
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? ? 而當(dāng)記者問到是否存在農(nóng)殘時(shí),賣家們都表示,現(xiàn)在環(huán)境差,打農(nóng)藥茶葉才能生長(zhǎng),但是不會(huì)影響到人的健康。
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? ? 南京下關(guān)品牌茶葉商城賣家表示,茶屬于農(nóng)副產(chǎn)品,要是說絲毫沒有農(nóng)藥的情況下,是不可能。
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? ? 那么,事實(shí)真的如她所說嗎?記者隨后將采購(gòu)的這三批茶葉,按照價(jià)格從高到低,三種鐵觀音被分別標(biāo)注為1、2、3號(hào)樣品,送到了江蘇省理化測(cè)試中心。實(shí)驗(yàn)室方面從519種農(nóng)藥中,選擇了4種*常見的農(nóng)藥化學(xué)成分進(jìn)行測(cè)試。實(shí)驗(yàn)人員**將茶葉打成粉末,然后加入試劑,然后進(jìn)行萃取。
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? ? 經(jīng)過兩次萃取,再用低溫濃縮,*后進(jìn)行離析檢測(cè)。幾個(gè)小時(shí)候,實(shí)驗(yàn)結(jié)果出來了:三種樣品均檢出農(nóng)藥殘留,其中,2號(hào)樣品的農(nóng)殘,是1號(hào)樣品農(nóng)殘的100多倍!
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? ? 1號(hào)樣品(350元/斤 檢出農(nóng)殘聯(lián)苯菊酯 0.06mg/kg
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? ? 2號(hào)樣品(200元/斤 檢出農(nóng)殘聯(lián)苯菊酯 7.55mg/kg
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? ? 3號(hào)樣品(90/斤 檢出農(nóng)殘氯氰菊酯 0.32mg/kg、農(nóng)殘聯(lián)苯菊酯 0.41mg/kg
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? ? 江蘇省理化測(cè)試中心工程師發(fā)現(xiàn)第二號(hào)樣品中的聯(lián)苯菊酯值是7.55,超出了國(guó)家*大限量5.0毫克每千克的規(guī)定。
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? ? 【有樣品農(nóng)殘超過限值,價(jià)高茶葉未必更靠譜】
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? ? 即使是跟價(jià)格僅幾十塊錢的3號(hào)樣品,200塊錢的2號(hào)樣品,農(nóng)殘也高出了十幾倍,這樣看來,價(jià)格高的未必一定就靠譜。實(shí)驗(yàn)人員則表示,聯(lián)苯菊酯,屬于中度毒性的農(nóng)藥,它可溶于水。一旦在80-100度高溫開水下,一定會(huì)從茶葉中溶解進(jìn)入茶水中,長(zhǎng)期飲用超過國(guó)家農(nóng)殘限值的茶水,難免對(duì)人健康造成影響,而這樣的茶葉從外觀上是無法判斷的。
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? ? 江蘇省理化測(cè)試中心工程師表示,3號(hào)樣品中檢測(cè)出了氯氰菊酯和聯(lián)苯菊酯,說明茶葉中農(nóng)藥至少使用了兩種以上。
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? ? 據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露,當(dāng)下茶葉使用復(fù)合農(nóng)藥的幾率越來越大,這主要是因?yàn)檗r(nóng)藥多,害蟲就少,茶葉的色相就好,這樣的茶葉才能賣得上價(jià),但對(duì)于會(huì)留下多少農(nóng)藥殘留,種植者則并不關(guān)心。
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? ? [編后]有人會(huì)說,我喝茶之前,先把茶“洗下”,會(huì)不會(huì)能夠去掉農(nóng)殘呢?對(duì)此,我們也請(qǐng)教了專業(yè)人士,對(duì)方表示,洗茶能夠起到一定作用,比如去除一些雜質(zhì),減少一些非法添加的影響,但并不能起到預(yù)防農(nóng)殘的作用,因?yàn)楹芏噢r(nóng)殘不是附著在茶葉表面上,而是已經(jīng)進(jìn)入組織里了。那買茶葉我們只能說,盡量選擇有規(guī)范種植基地的茶廠生產(chǎn)出的茶葉。
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