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柳州市一超市的黃花菜二氧化硫殘留超標(biāo)

作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

? ? ?柳州晚報(bào)訊(記者 楊貝貝 近日,自治區(qū) 食品藥品監(jiān)督管理局公布了前段時(shí)間對(duì)全區(qū)銷售環(huán)節(jié) 食品安全 監(jiān)督 抽檢信息,590批次被抽檢樣品中,有19批次不合格。其中我市一超市銷售的一批次 黃花菜經(jīng)檢驗(yàn) 二氧化硫項(xiàng)目不合格。記者從魚峰區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局了解到,該局正在進(jìn)一步 調(diào)查 處理此事。
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? ? 本次監(jiān)督抽檢的對(duì)象主要是商場、超市、食品批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場和小食品經(jīng)營店等,涉及糧食及糧食制品、蔬菜干制品、酒類、乳粉、調(diào)味品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、豆類及其制品、飲料等8個(gè)大類樣品共計(jì)590批次,不合格樣品為19批次。不合格產(chǎn)品主要存在的問題是蔬菜干制品的二氧化硫殘留超標(biāo)。
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? ? 位于魚峰區(qū)的一家超市,在本次監(jiān)督抽檢中被檢出銷售的散裝黃花菜[生產(chǎn)(購進(jìn)日期為2015年10月20日]二氧化硫項(xiàng)目不合格。目前,魚峰區(qū)食品藥品監(jiān)管部門正在對(duì)此事做進(jìn)一步調(diào)查處理。
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? ? 據(jù)悉,二氧化硫是食品加工中常用的漂白劑和防腐劑,進(jìn)入人體內(nèi)后*終轉(zhuǎn)化為硫酸鹽并隨尿液排出體外。少量二氧化硫進(jìn)入人體不會(huì)對(duì)身體帶來健康危害,但若過量食用會(huì)引起如惡心、嘔吐等胃腸道反應(yīng)。二氧化硫不符合標(biāo)準(zhǔn)的原因可能有個(gè)別生產(chǎn)者使用劣質(zhì)原料以降低成本,其后為了提高產(chǎn)品色澤超量使用二氧化硫;也有可能是使用時(shí)不計(jì)量或計(jì)量不準(zhǔn)確;還有可能是為增加香辛料的保質(zhì)期,防止霉變生蟲,違規(guī)對(duì)其進(jìn)行二氧化硫熏蒸或添加。
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