? ? 本報(bào)訊(記者張麗霞自去年8月份起,市 食品藥品監(jiān)督管理局在全市范圍內(nèi)開展為期5個(gè)月的市場(chǎng)銷售食用 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全 專項(xiàng)整治行動(dòng)和密集 監(jiān)督 抽檢,每個(gè)月對(duì)全市重點(diǎn) 食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、大型商超、生鮮超市等銷售的鮮活 水產(chǎn)品、 蔬菜、 水果、 畜禽產(chǎn)品等食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行監(jiān)督抽檢、飛行 檢查,共計(jì)630個(gè)批次。目前,11月份的監(jiān)督抽檢工作已經(jīng)結(jié)束。
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? ? 據(jù)了解,11月份重點(diǎn)抽檢畜禽產(chǎn)品、鮮活水產(chǎn)品,在全市14個(gè)區(qū)市縣(先導(dǎo)區(qū)的4處批發(fā)市場(chǎng)、11處農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、12處商場(chǎng)超市,抽取市場(chǎng)銷售的豬肉、豬蹄、豬肝、牛肉、 羊肉、白條雞、雞蛋、松花蛋等8種畜禽產(chǎn)品和多寶魚、南美白對(duì)蝦2種鮮活水產(chǎn)品樣品共109個(gè),主要檢測(cè)獸藥、漁藥殘留和“ 瘦肉精”等非法添加有毒有害物質(zhì)。經(jīng)市 食品檢驗(yàn)所檢驗(yàn),108個(gè)樣品合格,合格率99.08%,1個(gè)樣品不合格,不合格原因是高新區(qū)宏福鮮肉店銷售的羊肉檢出“瘦肉精”鹽酸克倫特羅。從品種看,豬肉、豬蹄、豬肝、牛肉、白條雞、雞蛋、松花蛋、多寶魚、南美白對(duì)蝦9個(gè)品種的合格率均為****。羊肉樣品11個(gè),合格率90.91%。
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? ? 該局接到檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)檢出“瘦肉精”的報(bào)告后,立即責(zé)成相關(guān)地區(qū)市場(chǎng) 監(jiān)管部門以書面形式將線索移送公安機(jī)關(guān)進(jìn)行調(diào)查處理,責(zé)令經(jīng)營(yíng)者及時(shí)采取下架召回等措施,查明不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和原因,追根溯源,查清供貨渠道和生產(chǎn)源頭,并將監(jiān)督抽檢結(jié)果及處理情況通報(bào)產(chǎn)地政府和相關(guān)監(jiān)管部門,促進(jìn)產(chǎn)地加強(qiáng)源頭管理。下一步,該局將繼續(xù)深化市場(chǎng)銷售食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治,強(qiáng)化和落實(shí)市場(chǎng)開辦者主體責(zé)任,加強(qiáng)對(duì)入場(chǎng)銷售的肉類產(chǎn)品的檢驗(yàn)檢測(cè),把好市場(chǎng)源頭關(guān)。同時(shí),督促指導(dǎo)食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者建立并執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,為不合格食用農(nóng)產(chǎn)品溯源及后處理工作打下基礎(chǔ)。
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