? ? 南京給食品安全問題戴上“金箍”
? ? 食品安全納入地方考核
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? ? 晨報(bào)訊(記者 周晶“假 奶粉”、“ 地溝油”、“ 瘦肉精”……這些觸目驚心的食品安全問題在全國(guó)媒體的一波波曝光下,曾讓老百姓傷身又傷心。而今后,南京也將給這些惱人的食品安全問題戴上“金箍”。日前,南京市將2016年南京創(chuàng)建國(guó)家食品安全城市的責(zé)任和工作任務(wù)分解部署到各相關(guān)責(zé)任單位。要求將“食品安全”納入地方政府年度綜合目標(biāo)責(zé)任考核。地方黨委政府領(lǐng)導(dǎo)班子及領(lǐng)導(dǎo)干部綜合考核評(píng)價(jià),食品安全工作所占權(quán)重不低于3%。
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? ? 市民對(duì)食品藥品安全性的要求越來(lái)越高,怎樣給老百姓做好“入口”保障?記者了解到,南京在食品藥品監(jiān)管體制方面的要求今后更嚴(yán)一步,在今年3月至6月份,南京將全面設(shè)立市、區(qū)兩級(jí)食品藥品安全監(jiān)管機(jī)構(gòu),每個(gè)街(鎮(zhèn)設(shè)立食品藥品監(jiān)管派出機(jī)構(gòu)和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管站。在街(鎮(zhèn)設(shè)立區(qū)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督派出機(jī)構(gòu)。此外,將配齊配強(qiáng)食品安全監(jiān)管人員,原則上監(jiān)管人員的比例要達(dá)到轄區(qū)總?cè)丝诘娜f(wàn)分之二及以上;食品、農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管人員每人每年參加食品安全相關(guān)內(nèi)容的培訓(xùn)時(shí)間不少于40小時(shí)。
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? ? 南京要求在今年初制定相關(guān)方案,在全市各區(qū)均要設(shè)置食源性疾病監(jiān)測(cè)哨點(diǎn)醫(yī)院,二級(jí)以上醫(yī)院開展疑似食源性異常病例或異常健康事件監(jiān)測(cè)工作。監(jiān)測(cè)區(qū)域覆蓋率不能低于70%,食源性疾病監(jiān)測(cè)開展覆蓋率要求達(dá)到****。食品安全納入地方政府年度綜合目標(biāo)責(zé)任考核、地方黨委政府領(lǐng)導(dǎo)班子及領(lǐng)導(dǎo)干部綜合考核評(píng)價(jià),食品安全工作所占權(quán)重不低于3%。
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? ? 以往消費(fèi)者遇到食品衛(wèi)生方面的問題時(shí),并不清楚**時(shí)間該找誰(shuí)。今后,南京將建立健全投訴舉報(bào)制度機(jī)制,全面推行有獎(jiǎng)舉報(bào),統(tǒng)一投訴舉報(bào)電話,暢通投訴舉報(bào)渠道,依法維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益。24小時(shí)不間斷受理食品安全投訴舉報(bào),投訴舉報(bào)核查回復(fù)率要求達(dá)到****。
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? ? “假奶粉”、“地溝油”、“瘦肉精”……這些觸目驚心的食品安全問題在全國(guó)媒體的一波波曝光下,曾讓老百姓傷身又傷心。而今后,南京也將給這些詞戴上“金箍”。嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者要求實(shí)現(xiàn)電子信息化管理。嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)全部具有自建或自控奶源。建立問題食品召回制度,及時(shí)發(fā)現(xiàn)、召回問題食品。
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? ? 此外,要求嚴(yán)厲打擊非法制售“地溝油”等行為,嚴(yán)防“地溝油”回流餐桌。督促屠宰企業(yè)落實(shí)進(jìn)廠(場(chǎng)檢查登記、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)特別是“瘦肉精”檢測(cè)等制度,嚴(yán)格巡查抽檢。督促農(nóng)產(chǎn)品收購(gòu)儲(chǔ)運(yùn)企業(yè)和批發(fā)市場(chǎng)****建立進(jìn)貨查驗(yàn)、抽查檢測(cè)、質(zhì)量追溯和召回等制度。建立健全病死畜禽和不合格農(nóng)產(chǎn)品無(wú)害化處理的長(zhǎng)效機(jī)制。有效整治私屠濫宰行為,嚴(yán)防病死畜禽進(jìn)入屠宰、加工或消費(fèi)環(huán)節(jié)。
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? ? 記者了解到,這些“金箍”都要求在今年1-2月份分別制定具體工作方案和考評(píng)細(xì)則,并由各區(qū)政府組織落實(shí)。
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? ? 此外,南京將對(duì)隱瞞、謊報(bào)、緩報(bào)食品安全事故的行為施壓,組織開展食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和隱患排查,建立高效的風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)信息通報(bào)、食品安全問題隱患報(bào)告和處置機(jī)制。
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? ? 建立健全食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案,建立農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體監(jiān)管名錄和“黑名單”制度,加強(qiáng)動(dòng)態(tài)管理,及時(shí)發(fā)布違法違規(guī)企業(yè)和個(gè)人“黑名單”,對(duì)失信行為予以懲戒,督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者依法誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。
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? ? 此外,南京還將委托社會(huì)第三方機(jī)構(gòu)選取有代表性的對(duì)象,保證足夠的樣本量,對(duì)城市食品安全現(xiàn)狀進(jìn)行滿意度測(cè)評(píng)。
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