? ? *近熱映的電影《老炮兒》中,馮小剛扮演的六爺總帶著泡著橘皮和枸杞的白酒瓶,給人留下深刻印象。在 生活中,喝 藥酒也是不少人的 養(yǎng)生之道。眼下正是“秋收冬藏”養(yǎng)生季,記者留意到,不少出售泡藥酒原材料的網(wǎng)店分外紅火,在有的店幾十元就能買到一大包含三四十個品種的 中藥材,其中不乏 冬蟲夏草、 鹿茸、 人參等貴細(xì)藥材。這些藥材是真是假,能否起 保健功效?記者專門進(jìn)行了一番 調(diào)查。
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? ? 養(yǎng)生季泡酒中藥材網(wǎng)上熱銷
? ? 80多元泡酒料里號稱有鹿茸蟲草
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? ? 記者發(fā)現(xiàn),在網(wǎng)店里,用以制作保健藥酒的中藥飲片,一個配方從幾十元到數(shù)百元不等,大多曖昧地指向“補腎”、“鎖陽”,此外,對風(fēng)濕、怕冷、畏寒等常見“虛癥”都有療效。
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? ? 有一家熱門店鋪,只需80多元就能買到45味泡酒料,月銷近2000筆,其中還有鹿茸、蟲草、瑪卡等“高大上”的貴細(xì)藥材。
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? ? 在咨詢中店員告訴記者:“藥酒是溫補,腎透支的年輕人和中老年人都能喝。夫妻生活方面的問題,都可歸結(jié)為腎虛,藥酒可改善。”她告訴記者,具體服用方法是:用8斤—10斤白酒(45度-50度,將這些藥材泡進(jìn)去,避光密封保存25天-30天即可,一次喝30毫升-50毫升,**兩次。
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? ? 在3000多條的買家評價中,大多數(shù)人表示“看著不錯,期待療效”,甚至有人表示“兩個月后風(fēng)濕好轉(zhuǎn)了”。不過也有人質(zhì)疑:“難道幾十元就能買到冬蟲夏草、人參?”
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? ? 記者網(wǎng)購泡酒料請藥師鑒定
? ? 蟲草鹿茸是假冒藥材混搭糊弄人
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? ? 80多元能買到的是什么藥材?一周前,記者在網(wǎng)上購買了一份。收到貨后打開一看,著實有些吃驚,一個大包裝袋內(nèi),45味藥各自用小塑料袋包著,每包重量從10克到50克不等,其中既有蟲草、鹿茸、肉蓯蓉、靈芝、人參、黑螞蟻等人們熟知的中藥材,也有海燕、海參、瑪卡、穿龍骨、不老草、壯陽果等并不在政府規(guī)定的用藥目錄中的產(chǎn)品。
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? ? 這些藥材是真是假?記者隨后將其分別送往武漢市中醫(yī)醫(yī)院和武漢市食藥監(jiān)局進(jìn)行檢測。
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? ? 武漢市中醫(yī)醫(yī)院副主任藥師梅凌看過藥品后,對這么多藥只要80多元也表示很驚奇。不過,在一一查看完藥品的成色之后他告訴記者,之所以便宜是有原因的。
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? ? 梅凌**拿著標(biāo)記“蟲草”的藥品肯定地告訴記者:“這是假的!”他說,冬蟲夏草簡稱蟲草,人們平時說蟲草就是指冬蟲夏草。冬蟲夏草的子座和蟲體都有非常明確的判斷方法,比如八對腳中,中間的腳很明顯,兩頭的腳退化,而且呈現(xiàn)膨大狀態(tài)。該產(chǎn)品形狀雖然像,但并非冬蟲夏草,至于是什么卻難以判斷,因為冬蟲夏草之外,也還有其它品種的蟲子會和真菌菌絲組合成類似蟲草模樣的東西,卻不具備冬蟲夏草的療效。商家之所以不標(biāo)記冬蟲夏草而只寫蟲草,只想糊弄一下不具備這種知識的消費者。此外,該等級的冬蟲夏草正規(guī)市場批發(fā)價已到了一公斤18萬元,這兩條若是真的,*少也得兩百元以上。
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? ? 此外,其余多數(shù)藥品只是虛有其名。如鹿茸并非藥用鹿茸,不是梅花鹿的角,這樣就失去了藥理作用;枸杞也非規(guī)定的寧夏枸杞,而是一般的枸杞。也就是說,多數(shù)藥品不符合國家藥典中規(guī)定的產(chǎn)地要求,這樣藥效會大打折扣甚至沒有。
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? ? 還有一個嚴(yán)重問題就是:多數(shù)藥品并沒有經(jīng)過炮制過程。梅主任告訴記者,中藥材之所以能發(fā)揮藥效,和其復(fù)雜的炮制工藝有很大關(guān)系,如女貞子要用鹽水燜,補骨脂要用鹽炙,增加其補腎的效果;山萸肉必須經(jīng)過醋制和蒸熟。而這些網(wǎng)購的藥品,多數(shù)是生的,有的只經(jīng)過了簡單的炮制。
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? ? 其中,問題*大的是首烏,這是一種如果炮制不到位就有可能傷肝腎的藥品,必須經(jīng)過九蒸九曬,反復(fù)加工,降解其毒性。炮制到位的首烏應(yīng)該是棕黑色,而這個首烏卻是棕色,明顯只是經(jīng)過簡單加工。“炮制不到位,既影響藥效的發(fā)揮,也可能會讓人服用后產(chǎn)生惡心嘔吐等不適感,甚至被沒有消除盡的毒性所傷。”梅凌稱。
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? ? 還有一類藥來自于少數(shù)民族地區(qū)以及海邊,名錄不在國家規(guī)定的藥典之內(nèi),藥師對其療效也并不清楚,比如海燕、壯陽果等。
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? ? *后,從這些藥的搭配來講,可以說完全不講究,只是將各種有用沒用的東西拼湊在一起,劑量也遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,僅為滿足人們圖多圖實惠的心理。實際上,任何養(yǎng)生都因人而異,而且講究科學(xué)配伍,什么體質(zhì)需要溫補腎陽還是舒經(jīng)活絡(luò),都不相同。而這些藥幾乎全部指向壯陽除風(fēng)濕,搭配既不科學(xué)也沒有配方的平衡性,對一部分人來說,可能不僅起不到效果,還會有副作用。
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? ? 亂喝養(yǎng)生藥酒差點丟命
? ? 中藥飲片成造假“重災(zāi)區(qū)”
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? ? 用中草藥泡酒,在不少家庭被默認(rèn)為有“養(yǎng)生保健”的功效。然而,記者走訪醫(yī)院發(fā)現(xiàn),有人喝得差點丟了性命。
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? ? 48歲的陸先生是湖南吉首人,在武漢開大貨車。近日,陸先生去同事家做客,同事拿出自制的藥酒請他“補身”。兩杯下肚后半小時,陸先生開始嘔吐、胸悶,被送往廣州軍區(qū)武漢總醫(yī)院搶救,診斷為急性草烏中毒,直接進(jìn)了重癥監(jiān)護(hù)室。
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? ? 無獨有偶,家住南湖的孟女士今年55歲,聽說將地鱉蟲和蜈蚣一起泡酒,能治療關(guān)節(jié)炎,于是開始每天喝。**,小孫子來看她,孟女士一高興喝了兩杯。幾小時后,家人發(fā)現(xiàn)她已昏迷。檢查發(fā)現(xiàn),她的肝腎功能都出現(xiàn)了問題,心臟也不好,還出現(xiàn)了橫紋肌溶解癥。
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? ? 廣州軍區(qū)武漢總醫(yī)院急診科主任唐忠志介紹,近三年來,該科已收治藥酒中毒病患20多例,冬季為高發(fā)期。不少市民覺得藥酒是補酒,很安全,其實不然。**,如上述案例中的草烏、地鱉蟲和蜈蚣都有毒性,喝了會引發(fā)藥物中毒。即使藥物合格,不明配伍也會對人體造成危害;其二,過量飲用藥酒,同樣會引發(fā)酒精中毒;第三,藥酒并非人人皆宜。心血管疾病、高血壓、肝腎疾病、糖尿病、消化系統(tǒng)疾病者不宜服用。
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? ? 記者從武漢市食藥監(jiān)局獲悉,2014年武漢藥品抽檢合格率為97.2%。不合格藥品中,主要問題就出在中藥飲片上。該局專家分析,中藥材多取自動植物,而非來自流水線。化工合成容易均一,而天然種植則受到種植地域、土壤、海拔高度、溫度、濕度、微生物環(huán)境、采收時間等影響,很難均一。環(huán)境的影響,容易引起藥材品質(zhì)變化。此外,相較于化學(xué)藥和中成藥,藥材和飲片沒有密封包裝,有不法分子以次充好、以劣充優(yōu)、以植物的非藥用部位充藥用部位、染色、增重,謀取利益。如一些板藍(lán)根、枸杞存在摻假染色情況,還有一些中藥材是用激素催熟,不僅缺乏藥性,還出現(xiàn)重金屬超標(biāo)。
? ? 專家建議
? ? 明辨體質(zhì)喝藥酒 正規(guī)渠道買藥材
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? ? 梅凌主任稱,藥酒確實是比較好的調(diào)補養(yǎng)生法,如果市民要喝,一定要先去醫(yī)院,讓醫(yī)生確定自己屬于哪種需要調(diào)補的類型,確定藥方之后再去醫(yī)院或正規(guī)藥店抓藥,這樣才能做到辨證施治,否則“眉毛胡子一把抓”可能喝出問題。
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? ? 武漢市食藥監(jiān)局相關(guān)人員介紹,購買中藥飲片*好去實體藥店,藥店還可提供合理用藥的服務(wù),網(wǎng)上買中藥飲片,風(fēng)險太大。衛(wèi)生部已公布了《既是食品又是藥品的物品名單》、《可用于保健食品的物品名單》和《保健食品禁用物品名單》等3份名單,市民可上網(wǎng)查詢。
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? ? 市民自泡藥酒,可從《既是食品又是藥品的物品名單》和《可用于保健食品的物品名單》等兩份名單中選取藥材,注意第三份名單中的藥材有毒性,是禁止用于泡酒的。