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德清：山核桃瓜子檢測合格

作者：百檢網 時間：2021-11-15 來源：互聯網

? ? 從刷屏朋友圈，淪落到被消費者們避而遠之?！? 山核桃味 瓜子”的銷售之路也算是蠻有戲劇性。追根溯源，就是有部分不法商販在“ 核桃味瓜子”生產銷售中為牟取暴利，加了非法添加劑。那么，我縣的“核桃味瓜子”能不能放心食用呢？
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? ? 在新發地農貿市場，記者發現，幾乎所有副食品店、零食店都有“山核桃味瓜子”出售，且均擺放在*顯眼的位置上，消費者要買休閑食品，老板總是**個推介這類瓜子?！?月份‘山核桃味瓜子’*火，12元/斤，**下來光零售就能賣掉兩大袋，現在完全變了樣?！敝钢?0斤一袋的“山核桃瓜子”，胡斌香煙店店主張麗琴嘆息道，這類瓜子經爆料有問題后，現在**只能賣出一兩斤，完全沒了生意。記者隨后走訪市場內多家副食品店、干貨店，店主們均表示“核桃味瓜子”**幾十斤的銷量已風光不再。
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? ? “業內稱核桃味是添加劑炒出來的，但是又有媒體實驗發現，不少瓜子里還加了明礬……”德清市面上以“核桃味瓜子”為首的 炒貨還能不能放心地食用，市民議論紛紛。了解到這一輿情信息后，縣市場 監管局在元旦前夕確定了食品抽樣時間和品種，并集中組織力量對市場上銷售的“核桃味瓜子”等炒貨進行了食品安全監督抽檢。
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? ? 據了解，該局共隨機抽取了7家經營店10個批次不同口味的“核桃味瓜子”等炒貨，并委托有明確資質的 第三方檢測機構對 著色劑、 甜味劑、 防腐劑、 致病菌等共11個項目進行檢驗。 檢測報告顯示，該10批次炒貨檢驗結果均合格，且瓜子類的單項 鋁含量檢測結果均未超過 食品安全風險監測控制點。在此，縣市場監管局有關工作人員也提醒廣大市民，網絡流傳的“山核桃味瓜子”有害不可食用的信息并不適用于我縣產品，本地的瓜子等炒貨還是可以放心選購。
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