調查了解。 ?
? ? 佛山
? ? 生鮮雞難賣 私宰雞抬頭
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? ? 羊城晚報訊 記者鄭誠報道：佛山多區都禁止了活禽交易，實施活禽“集中屠宰、統一配送、生鮮上市”，生鮮雞成為推廣重點。但是羊城晚報記者29日走訪發現， 活雞宰殺又“重出江湖”，相比之下，雞販直言生鮮雞“很難賣”。
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? ? 29日下午，記者**來到了南海大道上的一家肉菜市場。這里只有一家雞檔，多位市民正在排隊買雞。輪到記者后，記者詢問有無活雞售賣，店主表示“有”，并指了指身后的一個籠子，稱可以現場宰殺，“從十幾元一斤到三十幾元的都有。”
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? ? 在禪城區文華路上的一家菜場內，記者見到了兩家雞檔。此前佛山出現禽流感病例期間，記者曾來過這里，當時檔主均表示只賣生鮮雞，沒有活雞售賣。但記者29日再來到這里時，發現兩家雞檔都恢復了活雞銷售。其中一家的檔主告訴記者，此前政府規定只能賣生鮮雞，但很難賣。“由于廣東人的飲食習慣問題，所以如果沒有活雞，他們寧愿不吃雞也不會買生鮮雞。沒有辦法，大家逐漸開始偷偷賣活雞，后來發現也沒人來查，所以相當于放開了。”他說，現在很多地方都在賣活雞。
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? ? 記者在采訪中發現，不少市民反映生鮮雞“不好吃，而且貴”。在禪城區深村市場，記者采訪到了一位正在買雞的市民李先生，他正在等待檔主幫他現場宰殺。對于為何不買生鮮雞，李先生說，此前買過一次生鮮雞，但是做白切雞蒸出了一大堆水來，“不好吃，沒有雞味，家里人都沒法接受。”
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? ? 除此以外，李先生還表示，生鮮雞因為要加上加工、配送、冷藏等眾多成本，價格比活雞還貴，這樣就更加難以讓市民接受了。“并且這些雞不是在市民眼皮底下宰殺的，我怎么知道它的質量沒有問題？”
? ? 東莞
? ? 病例通報后 活禽銷量跌
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? ? 羊城晚報訊 記者秦小輝、文聰報道：東莞長安1例人感染H7N9禽流感病例通報后，莞城活禽零售市場受到一定影響。29日，記者走訪了東莞市城區部分活禽零售農貿市場，不到下午4點，檔口就清檔休市消毒。與之形成對比的是，萬江街道蟹地市場的生鮮雞檔口，老板稱，“目前銷量平穩，雞價也沒跌”。
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? ? 莞城細村活禽零售市場是城區保留的4個活禽零售市場之一。29日下午4時許，記者來到市場采訪，發現選雞區、取雞區等十多個窗口已經關窗，里面空無一只雞。市場里除了一名修理窗戶的工人外，也是別無他人。市場附近一水果攤檔老板說，長安禽流感病例通報后，市場的生意有一定影響，“原來是下午四五點，還有賣的，現在3點多市場就已經清欄、休市、消毒了”。
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? ? 與之形成對比的是，生鮮雞的銷量暫未出現明顯下降。記者在萬江街道蟹地市場內看到，里面有兩個銷售生鮮雞的檔口，每個檔口前都有市民正在選購。其中一位檔主稱，近幾天的銷量都很平穩，并未受到長安禽流感病例的負面影響。
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? ? 不過，莞城細村市場一位玉米檔檔主坦言，如果有現宰現賣的活禽，“我還是選擇更新鮮的活禽，不吃生鮮雞”。
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? ? 深圳
? ? 報告1例H5N6 買雞略顯冷清
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? ? 羊城晚報訊 記者秦小輝、文聰報道：東莞長安1例人感染H7N9禽流感病例通報后，莞城活禽零售市場受到一定影響。29日，記者走訪了東莞市城區部分活禽零售農貿市場，不到下午4點，檔口就清檔休市消毒。與之形成對比的是，萬江街道蟹地市場的生鮮雞檔口，老板稱，“目前銷量平穩，雞價也沒跌”。
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? ? 莞城細村活禽零售市場是城區保留的4個活禽零售市場之一。29日下午4時許，記者來到市場采訪，發現選雞區、取雞區等十多個窗口已經關窗，里面空無一只雞。市場里除了一名修理窗戶的工人外，也是別無他人。市場附近一水果攤檔老板說，長安禽流感病例通報后，市場的生意有一定影響，“原來是下午四五點，還有賣的，現在3點多市場就已經清欄、休市、消毒了”。
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? ? 與之形成對比的是，生鮮雞的銷量暫未出現明顯下降。記者在萬江街道蟹地市場內看到，里面有兩個銷售生鮮雞的檔口，每個檔口前都有市民正在選購。其中一位檔主稱，近幾天的銷量都很平穩，并未受到長安禽流感病例的負面影響。
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? ? 不過，莞城細村市場一位玉米檔檔主坦言，如果有現宰現賣的活禽，“我還是選擇更新鮮的活禽，不吃生鮮雞”。
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? ? 珠海
? ? 8月開始雞肉價回升
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? ? 羊城晚報訊 記者黃玨報道：珠海主城區等區域僅售“生鮮雞”的措施已經執行半年了，昨日記者走訪多個市場了解發現，市民對于“生鮮雞”已逐漸適應和接受。
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? ? 昨日上午，珠海香洲區的南坑市場的幾個雞檔非常熱鬧，每個檔口前都站著幾位“師奶”，正與檔口老板討價還價。其中一位檔口的老板表示，半年前剛執行“生鮮雞”措施時，生意明顯少了很多，但經過一段時間后，生意還是慢慢好轉，“很多老顧客都接受了‘生鮮雞’。”這位老板說，其實“生鮮雞”和活雞現宰的味道差不多。
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? ? 據了解，今年6月底，珠海市開始實行家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”，在珠海香洲主城區（除灣仔、南屏、斗門井岸主城區、高新區、橫琴新區等4區域實施活禽限售，家禽集中屠宰生鮮上市的新措施，一時間不少居民表示“不太接受”，珠海市統計局相關數據也顯示，6月珠海雞肉價格明顯下降，但到8月開始，受各種因素影響，雞肉價格開始上漲，市場需求開始趨于穩定。
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? ? 廣州
? ? 近600檔口完成升級
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? ? 羊城晚報訊 記者陸志霖報道：記者昨日從廣州市食安辦了解到，截至目前，廣州市近600個活禽檔口完成了升級改造，有效防控高致病性禽流感，完成政策預定目標。
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? ? 目前，廣州限制活禽銷售的區域包括：越秀區全區；海珠區科韻路以西、新港路及昌崗路以北，與珠江河道合圍的區域；荔灣區除芳村片區和橋中街以外的區域；天河區華南快線以西、廣園快速路以南，與珠江河道和越秀區合圍的區域；白云區的三元里街廣園中路以南區域和景泰街轄區；番禺區大學城區域（含4條村。限制區域范圍原涉及到147個市場的近600個活禽檔口需要改造。而截至目前，這600個檔口已經完成了升級改造。
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