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棗莊市中區15家羊肉經營單位收到10份整改通知

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

? ? ?本報96706熱線消息(通訊員 褚洪飛 吳琛 記者 孫越 為保證廣大 消費者吃上“放心 羊肉”,近日市中區文化路食藥所在轄區內開展羊肉及其制品“規范整治打擊”專項行動,規范羊肉及其制品生產經營市場,嚴厲打擊制售 假冒偽劣羊肉和有毒有害羊 肉制品等違法行為。
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? ? 記者了解到,市中區文化路食藥所對轄區內羊肉及其制品生產經營單位張貼了三部門聯合下發的《關于規范羊肉及其制品屠宰和生產經營行為的通告》,督促轄區內羊肉及其制品生產經營企業對照,組織開展自查自糾,主動改正生產經營過程中的不規范行為。并對涉及羊肉及羊肉制品生產經營單位開展拉網式排查,督促羊肉生產經營單位規范羊肉及其制品進貨渠道,嚴格落實索證索票、進貨查驗、記錄制度,索取并留存憑證,建立全程可追溯機制。認真指導餐飲服務單位在經營場所醒目位置公示羊肉產地、品牌等信息,提供混合肉的,向消費者明確告知。
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? ? 文化路食藥所相關科室工作人員介紹到,此次整治重點針對大型羊肉銷售中心及餐飲服務單位,采取現場 檢查與監督抽檢相結合的方式組織專項檢查,對明顯低于市場價格、外包裝粗糙或產品標示不清、直觀判斷符合假劣和有毒有害特征的羊肉及其產品開展抽樣檢測。嚴厲打擊以非羊肉冒充羊肉欺騙消費者及以假充真、以次充好、摻雜使假等損害消費者利益的違法行為。抽檢監測中發現的涉嫌犯罪的一律移交公安機關依法處理。“截至目前,我們共出動執法人員60次,檢查各類羊肉制品經營單位15家,下達整改通知書10份。”
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