? ? 南方日報訊 (記者/林曉瓊*近一年, 光明市場悄然發生了變化。許多市民買菜時,會先到市場的信息欄看看每天 蔬菜的 抽檢結果,再走到抽檢合格的檔口購買蔬菜和 肉類。自去年開始,中山市將 食品檢驗機構建設縱向延伸至鎮區以及市場終端,建設了以市綜合 檢測中心為主體、24個鎮區快檢中心為支撐、市場監測點和 投訴點為延伸,網絡平臺為連線的三級 食品藥品檢驗檢測體系,填補了基層 食品檢測的空白。
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? ? 此外,中山還發動全民參與到“食安中山”建設中,將中山建成廣東農產品和食品消費*安全、*放心的地區之一,將“食安中山”打造成城市名片。
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? ? 打造三級檢測平臺護“舌尖安全”
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? ? *近一年多來,中山市各大市場食品質量檢測服務點變得越來越忙。經營戶紛紛主動將各類肉菜送到食品檢測服務點檢測,檢測合格之后將結果公開在市場的信息欄上。“市民看到之后,就會知道我的蔬菜是安全的,主動到我的檔口來買菜。”東南門市場某經營戶告訴記者。
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? ? 從去年開始,中山市將食品檢驗機構建設縱向延伸至鎮區以及市場終端,建設了以市綜合檢測中心為主體、24個鎮區快檢中心為支撐、市場監測點和投訴點為延伸,網絡平臺為連線的三級食品藥品檢驗檢測體系。當前,中山市24個鎮區快檢中心和全市100個農貿市場市民自行申請監測點和投訴點全部投入使用,填補中山基層食品檢測的空白。2015年全市快檢農產品、水產品、餐飲食品76萬份,合格率達99.3%。
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? ? 在完善中山的食品檢測系統同時,也確保了市民“舌尖上的安全”。“中山本地的農副產品和養殖品不能滿足中山本地居住人口的需求,大部分蔬菜需要外購。但是以前鎮區的食品綜合檢測中心只能對本地種養的農副產品進行檢測,不能檢測到外購的蔬菜。現在基層市場的食品質量檢測服務點正好填補了這方面的空白,確保市民‘舌尖上的安全’。”中山市食品藥品監督局副局長嚴美燕告訴記者。
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? ? 發動全民參與“食安中山”建設
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? ? 據了解,“食安中山”重點工程包括放心菜籃子工程、食品安全升級改造工程、食品安全示范建設工程、食品檢驗和風險監控工程、餐廚廢棄物集中處理工程、食品智慧監管工程、食品安全信用體系建設工程、食品安全社會共治工程。
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? ? 該工程建設得好不好,市民*有發言權。因此,中山市提出發動全民積*參與到“食安”工程建設,讓人民群眾滿意度大幅提高,實現人民群眾對中山市食品安全現狀滿意度70%以上,將中山建成廣東農產品和食品消費*安全、*放心的地區之一,將“食安中山”打造成城市名片。
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? ? “考核不是我們說了算,而是由省部門委托專業機構做滿意度調查,由市民對本地的食品安全狀況進行表態。”嚴美燕告訴記者,“食安工程”建設得好不好,市民說了算,這對中山來講尚屬首次。
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