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順德檢驗(yàn)檢疫局從入境旅客攜帶物中檢出沙門(mén)氏菌

作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)

? ? ?中新網(wǎng)廣州12月22日電 (郭軍 陳宇曦 廣東順德 出入境 檢驗(yàn)檢疫局22日透露,該局日前從1名入境旅客的攜帶物中,截獲禁止攜帶的 生豬心4個(gè),并從中檢出 沙門(mén)氏菌。為防止可能的 疫情擴(kuò)散,目前,該批豬心已被嚴(yán)格按照規(guī)定進(jìn)行無(wú)害化銷(xiāo)毀 處理。順德出入境檢驗(yàn)檢疫局介紹稱,這是該局首次從入境旅客的攜帶物中檢出沙門(mén)氏菌,今年以來(lái),該局已多次在截獲的 肉類和肉類制品中檢出 大腸桿菌等 致病菌。
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? ? 據(jù)了解,該批豬心是1名內(nèi)地旅客從境外超市購(gòu)買(mǎi),想帶回順德自家食用,在順德港入境時(shí)被截獲。
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? ? 沙門(mén)氏菌是一種常見(jiàn)的食源性致病菌,容易污染肉制品,可在屠宰、運(yùn)輸、加工等各個(gè)環(huán)節(jié)污染食物,是引起食物中毒的重要病原體之一。據(jù)統(tǒng)計(jì),在世界各國(guó)的細(xì)菌性食物中毒中,沙門(mén)氏菌引起的食物中毒常位列榜首。它屬腸桿菌科,目前已發(fā)現(xiàn)近千種(或菌株,可引起胃腸炎、傷寒、敗血癥及腸外灶性感染等多種癥候群,統(tǒng)稱為沙門(mén)氏菌病,該病全年可見(jiàn),發(fā)病高峰在7-11月,與夏秋季節(jié)溫度高、蚊蠅活動(dòng)多、食物被細(xì)菌污染可能性大有關(guān),感染沙門(mén)氏菌的人或帶菌者的糞便污染食品,可引起人食物中毒,人群普遍易感,在老人、小孩及免疫力低下群體中尤為明顯,常由于食物污染而暴發(fā)流行,往往表現(xiàn)為有相同飲食史的人群群體發(fā)病。(完
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