? ? ■校方將使用新的食用油等食材。（記者 黃虎波 攝
? ? ■家長在食堂拍到的可疑發霉大米、食用油
? ? ?近日，東莞市南開實驗學校食堂使用可疑發霉大米、食用油一事傳得沸沸揚揚。據悉，該事件被曝緣于家長們17日在學校食堂無意間發現發霉大米、發黑土豆、分層凝固的食用油，并通過朋友圈廣泛擴散，迅速引起家長，特別是南開實驗學校家長們的*大憤怒。
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? ? 事件發生后，南城街道教育、 食品藥品 監管等部門均迅速介入學校食堂倉庫進行拍照取樣，并對學生家長懷疑存在變質問題的大米、食用油進行封存，進行進一步 檢查。
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? ? 據悉，南開實驗學校食堂目前的供應商是一家叫做“康來富”的公司。在19日舉行的協調會上，該公司負責人吳先生表示，大米是**沒有問題的。送檢的油如果被檢測出有問題，愿意承擔一切法律責任和經濟責任。
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? ? 據記者了解，經家長們爭取，南開實驗學校飯堂將采用新的大米、食用油，并且由南開實驗學校直接管理。
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? ? 家長們無意中發現學校食堂使用發霉大米
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? ? 據了解，12月17日，南開實驗學校召開初中部校運會，有5名家長在學校食堂無意間發現了發霉大米、發黑土豆、分層凝固的食用油，并通過朋友圈擴散，引起眾多家長擔心。
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? ? 不過12月18日早上，南開實驗學校先后向家長發布兩條短信，**條表示發霉的大米圖片有移花接木之嫌，試圖打消家長們的擔心和疑慮。第二條則強調，南開學校對那些處心積慮破壞學校辦學秩序的肇事者，學校將采取有效措施予以回擊。
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? ? 然而，家長們現場實地調查后疑慮更大。因為就在12月18日早上，有家長再次進入學校食堂后，居然發現了產自安徽、生產日期是12月18日的大米和下層凝固、上層有漂浮物的食用油。
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? ? 面對家長們探訪現場后的強烈質疑，校方才承認存在監管紕漏。與此同時，南城街道辦的相關部門介入調查此事。
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? ? 學校食堂承包方今年剛換
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? ? 據介紹，12月18日下午，南開實驗學校的家長們臨時組建的家委會與校方進行溝通，校方當場回應了家長的系列疑惑，并約定在19日舉行協調會。
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? ? 不過，學校方趕在和家長們進行再度協商的19日早上，通過校方微信公眾平臺發布“給家長的一封信”作為公開致歉，并承諾學校食材采購將征求家委會和家長代表的意見，進一步加強監管的力度，落實整改措施，全面接受監督檢查。
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? ? 12月19日的協調會從下午4點一直開到晚上將近8點鐘，現場爭論十分激烈，學校食堂的承包方還把律師帶到了現場。
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? ? 家長代表說：“孩子能來南開念書，本是件很榮耀的事情，身邊朋友都很羨慕，現在卻變成了丑聞。”出了這樣的事，很多朋友來關心他們的遭遇，“花了那么多錢，卻讓孩子吃這些”，對此感到非常的丟臉和痛心。希望學校能夠召開新聞發布會，面向全社會開誠布公道歉，對家長和學生有個交代。
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? ? “我們要求立即撤換食堂承包商，并追究其相應責任。”協商現場，許多家長代表提到，這學期以來，孩子總是抱怨學校食堂的飯菜不好吃。還有部分家長在現場表示，孩子這個學期以來不僅覺得吃得不好，還經常拉肚子。
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? ? 據悉，就在今年9月，南開實驗學校才更換了食堂承包商。事件曝光后，家長們對新的承包商意見非常大，家長一再要求學校撤換承包商，*好的方案是由學校自己運營食堂。
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? ? 學校同意學生去體檢并承擔可能后果
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? ? 校方對此表示，如果立馬撤承包商，下周學生吃飯都成問題，希望家長能給現有承包商機會和時間改善。同時，校方表示，從12月20日起，食堂暫由校方接管，會更換所有食材，大宗食材采購均先征求家委會的意見，按照家委會的意見選擇品牌。待相關部門調查確定為食品安全事故后，學校將依據家長意見和相關結論更換食堂承包商。
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? ? 除了要求學校撤換食堂承包商以及公開道歉之外，家長們還擔心孩子們食用這些可疑大米和食用油已經不止一兩天，可能對健康造成了影響，因此他們紛紛提出要帶孩子去做健康體檢。校方承諾，如有學生身體確有不適，可以去做體檢。如果體檢結果顯示是由問題食品造成，學校將依法承擔責任。
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? ? 南城街道相關負責人表示，之前收到學生家長投訴稱南開實驗學校飯堂食材存在變質問題，已**時間要求檢查組進駐南開實驗學校開展調查。當天上午，檢查組進入學校食堂倉庫進行拍照取樣，并對學生家長懷疑存在變質問題的大米、食用油進行封存。食藥監管部門正對相關食材進行進一步檢測。
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? ? 校方回應 熱點問題
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? ? 1.食堂是否每天都有食材檢測報告？
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? ? 校方：有，但一看就有做假的嫌疑。
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? ? 2.食堂可不可以安裝監控？監控視頻要放到學校網上讓大家都能看得到。
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? ? 校方：可以，設備安裝將在一個星期內完成。
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? ? 3.是否可以取消教師飯堂，讓老師跟學生一起吃飯？
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? ? 校方：很難滿足老師口味，有些要吃辣椒什么的，但保證食材一樣，如米、油等。
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? ? 4.以后家長是否可以隨時去食堂參觀？
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? ? 校方：可以，將建立制度，發放通行證，可以突擊檢查，直接去行政樓找老師一起去食堂。
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