? ? 威海晚報(bào)訊(記者 顏燕軍日前,威海出臺(tái)《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)威海市區(qū)餐廚廢棄物 管理工作的意見(jiàn)》。未來(lái),餐廚廢棄物將分類收集、 統(tǒng)一收運(yùn)、集中 處理,以避免環(huán)境污染以及違法提煉 地溝油等違法情況的發(fā)生。這就意味著,今后, 餐飲單位產(chǎn)生的廢棄物將不能隨意處置了。
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? ? 根據(jù)省政府的要求,全省所有設(shè)區(qū)市要建成運(yùn)行餐廚廢棄物處理設(shè)施,同時(shí),完善餐廚廢棄物收運(yùn)體系建設(shè)。記者從市園林管理局(市環(huán)境衛(wèi)生管理處了解到,由于我市尚未有針對(duì)餐廚廢棄物管理方面的相關(guān)規(guī)定,餐廚廢棄物從收集、運(yùn)輸?shù)教幹酶鳝h(huán)節(jié)的行為缺乏規(guī)范管理。因此,我市專門出臺(tái)文件,逐步規(guī)范餐廚廢棄物管理體系。
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? ? 那么,未來(lái)餐廚廢棄物將如何處置呢?據(jù)市園林局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,餐廚廢棄物產(chǎn)生單位應(yīng)當(dāng)實(shí)施分類收集,利用專用容器收集餐廚廢棄物,防止玻璃、廢紙、塑料及其他生活垃圾混入餐廚廢棄物。按照屬地管理原則,各區(qū)環(huán)衛(wèi)部門將作為收運(yùn)單位,與轄區(qū)內(nèi)餐廚廢棄物產(chǎn)生單位簽訂收運(yùn)協(xié)議,并組織專業(yè)隊(duì)伍,利用專用收集容器、密閉專用運(yùn)輸車輛進(jìn)行統(tǒng)一收運(yùn)。環(huán)衛(wèi)部門將為餐廚廢棄物產(chǎn)生單位提供標(biāo)識(shí)統(tǒng)一、數(shù)量充足的專用收集容器,并為收運(yùn)車輛安裝行駛定位裝置及裝卸記錄儀。同時(shí),按照“多點(diǎn)成線、串線成面、網(wǎng)絡(luò)管理”的原則,先期在餐廚廢棄物產(chǎn)生量大或餐飲單位集中的區(qū)域布設(shè)收運(yùn)線路,逐步將其他分散的各類餐飲網(wǎng)點(diǎn)納入收運(yùn)線路,不斷提高簽約率和收集率,逐步建立起完整有序的餐廚廢棄物收運(yùn)網(wǎng)絡(luò)。
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? ? 與此同時(shí),我市正在建設(shè)規(guī)模為100噸/日的專業(yè)餐廚垃圾處理廠,采用集中式厭氧消化處理工藝,對(duì)餐廚垃圾進(jìn)行統(tǒng)一處理。預(yù)計(jì)年底前將完成綜合處理車間施工,預(yù)處理設(shè)備的安裝調(diào)試,達(dá)到試運(yùn)行的條件,同時(shí)完成污水處理設(shè)備的招投標(biāo)工作,預(yù)計(jì)項(xiàng)目明年正式投入運(yùn)行。
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? ? 這個(gè)項(xiàng)目正式投入實(shí)施后,將餐廚廢棄物直接交給未經(jīng)許可的收運(yùn)、處置單位處理,亂倒亂堆餐廚廢棄物、將餐廚廢棄物直接排放到生活垃圾收集容器或城市下水道管網(wǎng)等,將餐廚廢棄物或者其加工產(chǎn)品作為原料生產(chǎn)加工食用油、食品并進(jìn)行銷售,使用未經(jīng)無(wú)害化處理餐廚廢棄物飼喂畜禽等行為均將被依法查處。
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