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瀏陽：食品廠金桔餅添加劑超標14.3倍 用建筑石灰浸泡

作者：百檢網 時間：2021-11-15 來源：互聯網


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? ? *近卻有市民舉報，在瀏陽市官渡鎮有一家瀏陽康樂 食品廠，他們竟然涉嫌違法使用建筑石灰來加工金桔餅，還隨意超量使用 添加劑 防腐。真有這樣的事情嗎？經濟大 調查記者迅速聯合瀏陽市場和質量 監督局展開取證調查，堵截問題金桔餅流入市場。
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? ? 接到舉報后，記者來到了位于瀏陽市官渡鎮的“瀏陽康樂食品廠”，廠內一位工人正在包裝金桔餅。明明已經包裝成袋，工人卻再次撕開包裝換上新的生產日期，根據規定，預包裝好的食品不得拆封后重新包裝銷售，更加嚴禁更改原有的生產日期和保質期，可這位工人卻不以為然。隨后，記者來到生產車間，四位工人沒有帶手套口罩，正在徒手加工。在隔壁生產車間內，大量金桔正在池子里浸泡，有些金桔明明已經腐爛，卻沒有拿出來扔掉。
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? ? 為了讓正在浸泡腌制的金桔更加好看，工人聲稱，他們還要給池子里添加所謂的二氧化硫。不過，經視大調查記者隨后發現，工人口中的二氧化硫其實就是化學添加劑焦亞硫酸鈉，食品添加劑可以漂白增色和防腐，但有嚴格的使用限制。瀏陽康樂食品廠在往腌制池投放焦納硫酸鈉時顯得格外隨意，而且聲稱自己不會吃自己生產的金桔餅。
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? ? 經過焦亞硫酸鈉等添加劑的浸泡腌制后，金桔餅還要經過一道打堿的工序，所謂的打堿，就是把金桔放到石灰水里面進行浸泡。讓人震驚的是，為了降低成本，瀏陽康樂食品廠竟然使用建筑石灰進行浸泡，經視大調查記者當場質疑建筑石灰不能用作食品生產，而負責人卻表示沒問題。就這樣，用建筑石灰加工出來的金桔餅，從這里偷偷流入了市場。工人聲稱，瀏陽康樂食品廠生產的金桔餅大多送往長沙高橋一帶進行銷售。
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? ? 這樣的金桔餅到底能不能吃呢？經視大調查記者隨后對該廠生產的金桔餅三個樣品展開檢測。可三個樣品都嚴重超過正常顏色，均疑似超標！掌握確鑿證據后，瀏陽市場和質量監督局果斷采取行動，派執法人員趕到瀏陽康樂食品廠展開現場執法。瀏陽康樂食品廠負責人聲稱，他們是在每100斤金桔里面放入5兩焦亞硫酸鈉，可執法人員介紹，根據《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》規定，焦亞硫酸鈉含量每公斤不得超過0.35克，根據老板的添加量，焦亞硫酸鈉實際含量可能達到每公斤5克，超標14.3倍。
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? ? 經過執法部門現場調查，發現了瀏陽康樂食品廠的建筑石灰倉庫。《 食品安全法》第34條規定，不得用非食品原料生產食品或添加食品添加劑以外的化學物質，情節嚴重的可以吊銷許可證。瀏陽市場和質量監督局表示，將對瀏陽康樂食品廠涉嫌使用建筑石灰浸泡金桔餅一事立案調查。
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