? ? 商報訊 （記者 甘菊萍 繼12月8日，40余家無證 食品門店被食藥部門依法查封后，昨日，城關區食品部門安全大清查行動繼續發力，共清查食品經營門店180余家，查封、關停不合格食品經營門店近50家。在昨日的大清查中，記者發現，一些小的食品經營門店辦證意識、 食品安全意識淡薄，負責人不知道在哪辦證，尤其是食藥部門堅決取締的無證 小餐飲加工制作的食品竟然搭上了網絡外賣的“快車”進行銷售。
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? ? 現場：
? ? 見執法人員來檢查 鎖門逃避
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? ? 昨日上午，由城關區食藥局、城關區食藥稽查局、雁南食藥所、雁北食藥所、雁灘鄉政府、街道、工商和城管執法等部門組成的聯合檢查組在雁灘鄉政府準時集結，經過簡單分組，執法人員兵分四路，對雁灘地區展開拉網式排查。
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? ? 上午10時30分許，記者跟隨一路執法人員來到張蘇灘小學附近，對該巷道內的食品經營門店進行檢查。剛進到巷道口，記者看到原本擺著推車在馬路邊賣早餐的攤點，見執法人員前來檢查，兩人緊急將所有待售食品收拾到車廂后，把推車推進巷道一居民院內，見此狀，執法人員對此行為進行阻止，經檢查，兩人只有一個健康證，且經營食品也未取得任何資質，對此，執法人員要求停止一切經營行為，待取得許可后方可營業。
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? ? 在檢查過程中，有很多食品經營門店見執法人員來檢查，紛紛鎖上門躲避檢查，據了解，這些躲避檢查的門店大多是無證經營，對此，轄區食藥所將加大監管力度。
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? ? 現場：餐飲店未經許可 加入美團外賣攬生意
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? ? 店門口停放的摩托車后座上放置著一個印有“美團外賣”字樣的外送箱，進店一檢查，從事餐飲服務手續也沒有。昨日上午11時30分許，記者跟隨執法人員對張蘇灘272號的鄉村鍋巴米飯檢查時發現，該店在沒有獲得任何手續的前提下竟然堂而皇之把加工制作的食品放到網上進行銷售。面對執法人員的詢問，老板不辦證的理由竟然是不知道去哪里辦，同時，店內一婦女說，由于前來店里吃飯的食客很少，有時候**連100元收入也沒有，所以為攬生意加入了美團外賣的快車，通過網上訂餐來經營。記者走進操作間看到：加工環境很是惡劣，各種加工器具表面滿是污垢，環境也不達標。期間，執法人員說，無證餐飲單位是此次大清查中堅決取締和打擊的對象，該店在沒有辦理相關手續的情況下，竟然將食品放到網上進行售賣，食品安全難以保證，對此，執法人員當場關停。
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? ? 城關區食藥局印智輝副局長說，面對網絡訂餐這一新興的餐飲服務業態，下一步，城關食藥局將對網絡訂餐平臺上推出的餐飲門店進行摸底排查，并聯合相關部門制定有針對性、可操作性的監管方法，嚴厲打擊網上訂餐門店無證經營行為。
? ? 現場 ：小餐飲無辦證意識 負責人竟不知在哪辦證
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? ? 在張蘇灘356號的隴源麻辣燙店記者看到：店面是新裝修的，店內陳列一新。而就是這樣一家硬件條件還算過關的店面卻沒有一個合法經營的手續。當問及為何不辦證時，店內工作人員的答復竟然是剛剛開張，不知道去哪里辦手續。
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? ? 除了隴源麻辣燙、云飛早餐店等無證店鋪外，記者在當天的檢查中還發現，多數被查出的無證小餐飲單位辦證意識、食品安全意識淡薄。鍋碗瓢盆買齊，桌椅板凳擺好，一掛鞭炮，開門營業。對于目前餐飲單位辦證意識差、食品安全意識淡薄的現狀，城關區食藥局副局長印智輝表示，城關區各級食藥部門將采取疏堵結合的方式加大餐飲服務行業整治力度，一方面嚴查無證餐飲單位，另一方面加大對餐飲從業人員的教育、培訓，只有從業人員的食品安全意識提高了，才能保證百姓舌尖上的安全。同時，印局長說，在此前的檢查中，有些食品經營單位因存在各種食品安全問題店面被依法查封，但查封后，店主私自把封條撕掉，這次大清查中，如果被依法查封的店面有人私自把封條撕掉，那么他們將把這種擅自損毀封條的行為移交公安機關處理。據悉，無論是司法機關或行政機關所張貼的封條都是有法律效力的，其查封或者解封都必須由司法機關或者行政機關進行，個人私自撕毀封條將依法追究法律責任，或將面臨5至10天的拘留以及罰款。
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