? ? 本報訊 (記者陳云青 詹偉志 通訊員陳麗蕓 曾忠平“購買 食品,認準 QS。”食品 包裝上藍白相間的“QS”標識一直被人們視為安全的象征。而隨著新版《食品 生產許可 管理辦法》的啟用,食品包裝上的“QS”標識將逐漸隱退,被“SC”編碼取而代之。
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? ? 記者從市食品藥品監管局獲悉,近期,我市已按照新版《 食品生產許可管理辦法》進行食品生產許可審核,并向企業核發了近百張具有“SC”編碼的許可證。
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? ? 現有“QS”標識包裝
? ? 過渡期內可繼續使用
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? ? “新獲證及換證食品生產者,應當在食品包裝或者標簽上標注新的‘SC’(食品生產許可證編碼,而不再標注‘QS’(全國工業產品生產許可證標識。”據市食品藥品監管局相關負責人介紹,食品包裝標注“QS”標識的法律依據是《工業產品生產許可證管理條例》,隨著食品藥品監督管理機構的調整和新《 食品安全法》的實施,《工業產品生產許可證管理條例》已不再作為食品生產許可的依據。
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? ? “然而,帶有‘QS’標識的食品并不會立刻從市場上消失,‘SC’編碼要全面替代‘QS’標識需要三年時間。”市食品藥品監管局相關負責人表示,按照要求,食品生產企業存有的帶有“QS”標識的包裝和標簽可以繼續使用。但自2018年10月1日起,食品生產者生產的食品不得再使用原包裝、標簽和“QS”標識。“使用原包裝、標簽、標志的食品,在保質期內可以繼續銷售。”
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? ? **編碼可用于
? ? 食品查詢和追溯
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? ? “新的食品生產許可證編碼是由字母‘SC’加上14位阿拉伯數字組成。”據介紹,新食品生產許可證編碼的作用可不能小覷,它是與企業對應的**編碼,可達到識別查詢食品生產企業的目的。
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? ? 記者了解到,14位編碼代表的信息從左至右依次為:3位食品類別編碼、2位省(自治區、直轄市代碼、2位市(地代碼、2位縣(區代碼、4位順序碼、1位校驗碼。食品生產許可證編碼一經確定便不再改變,以后申請許可延續及變更時,許可證編碼也不會改變。
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? ? 此外,許可證還將載明日常監管機構、日常監管人員、投訴舉報電話、簽發人、二維碼等信息,副本還要載明外設倉庫。
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? ? 食品生產許可
? ? 實行“一企一證”
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? ? “下階段,我市將開展食品生產許可證換證工作,實行‘一企一證’,證書有效期由原來的3年延長至5年。”據介紹,比如一家既生產鹵肉又生產鹵豆制品的企業,按照以往規定必須取得肉制品和豆制品兩張許可證,而新制度實施后,符合條件的食品生產企業發放一張食品生產許可證,生產多類別食品的可在生產許可證副本中予以注明。
? ? 相關鏈接
? ? 為什么要把 “QS”變成“SC”?
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? ? 新的《食品安全法》明確規定,食品包裝上應當標注食品生產許可證編碼,沒有要求標注食品生產許可證標志。“QS”對應質量安全之義,體現的是由政府部門擔保的食品安全,而“SC”是生產之義,其后跟著企業**許可編碼,體現食品生產企業在保證食品安全中的主體地位,監管部門從單純發證,變成了事前事中事后的持續監管。
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? ? (云青 輯
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