? ? 南寧新聞網-南寧晚報訊(記者 龍博記者昨日從廣西 食品藥品監督管理局獲悉,食藥監部門在對新一批次的 糧食及糧食制品、肉及 肉制品、 蔬菜及其制品、 蜂產品、 乳制品、 飲料共6類 食品60批次 抽檢過程發現,2批次被抽檢蔬菜類及其制品存在不合格項目。
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? ? 抽檢結果為:廣西橫縣金姐貿易有限公司食品廠生產的金姐芋苗(380g/瓶,其對羥基苯甲酸乙酯含量為0.19g/kg,抽檢結果不合格;欽州市那麗醬料廠生產的可口酸椒(300g/瓶,其二氧化硫含量為0.2g/kg,抽檢結果不合格。
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? ? 針對食品安全監督抽檢中發現的不合格食品,食藥監部門已組織各食品藥品監管部門對不合格食品及其生產經營企業依法查處,并責令違法生產經營企業及時采取措施下架、召回不合格食品,同時督促企業認真落實主體責任,查找問題原因并整改,防控食品安全風險。
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? ? ●二氧化硫
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? ? 二氧化硫是食品加工中常用的漂白劑和防腐劑,進入人體后*終轉化為硫酸鹽并隨尿液排出體外。少量二氧化硫進入人體不會對身體帶來健康危害,但若過量食用會引起如惡心、嘔吐等胃腸道反應。
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? ? 二氧化硫不符合標準的原因可能是個別生產者使用劣質原料以降低成本,其后為了提高產品色澤而超量使用二氧化硫;也有可能是為增加原料的保質期,防止霉變生蟲,而超量使用二氧化硫;或是使用時不計量或計量不準確。
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? ? ●對羥基苯甲酸乙酯
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? ? 對羥基苯甲酸乙酯為具有防腐作用的食品 添加劑。根據食品安全國家標準和相關產品標準的規定,是不允許超范圍使用的添加劑。
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? ? 本次監督抽檢發現有一批食品存在超范圍使用防腐劑(對羥基苯甲酸乙酯的情況。原因可能是企業為增加產品保質期,或者彌補產品生產過程中衛生條件不佳而超范圍使用防腐劑。
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