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香港：雪糕樣本大腸菌群含量超標

作者：百檢網 時間：2021-11-15 來源：互聯網

? ? 食物環境 衛生署 食物安全中心（中心今日（十一月十八日公布，一個本港制造的預先 包裝 雪糕樣本 大腸菌群含量超出法例上限，中心正跟進 事件。業界如持有受影響產品，應停止使用或出售。
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? ? 產品資料如下：
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? ? 產品名稱：Fruttato Gelato - Chocolate
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? ? 生產商：比亞比雪糕國際有限公司
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? ? 凈容量：六十毫升
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? ? 此日期前食用：二○一六年七月二日
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? ? 中心發言人說：「中心透過恒常監察食物事故系統，得悉國家質量監督檢驗檢疫總局的報告，指從本港進口Fruttato品牌的產品大腸菌群含量超標。中心隨即跟進，并于該品牌在葵涌的生產廠房抽取雪糕樣本作檢測。結果顯示上述批次雪糕樣本的大腸菌群含量為每克二百六十個，超出法例上限。」
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? ? 根據《冰凍甜點規例》（第132章，附屬法例AC，售賣每克含有多于一百個大腸菌群的冰凍甜點，即屬違法，一經定罪，*高可處罰款一萬元及監禁三個月。大腸菌群含量超出法例標準，顯示產品的衛生情況欠理想，并不表示會引起食物中毒。
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? ? 發言人說：「中心已知會該生產商上述違規事項。為審慎起見，中心亦已指令該生產商回收所有批次的雪糕產品，并須暫停生產，以及檢討有關制造過程及徹底清洗廠房。」
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? ? 發言人亦提醒市民如食用上述產品后不適，應盡快求醫。
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? ? 中心會通知本地業界有關事件，并會繼續跟進和采取適當行動，以保障食物安全和市民健康。
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? ? ２０１５年１１月１８日（星期三
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