? ? 中新網重慶11月12日電 (唐楓“現在, 英國也有很多人喜歡辣食,這給英國與重慶的 飲食行業合作提供了契機。”12日,作為 中國國家主席習近平訪英后,**位來華訪問的英國內閣大臣,伊麗莎白·特拉斯對重慶 美食贊不絕口。
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? ? 伊麗莎白·特拉斯是英國環境 食品和農村事務的國務大臣,此次訪華目的為推動中英在食品、飲品和農業方面的合作。她表示,這是她**次訪問重慶,想了解英國食品在重慶的發展情況,并期待與重慶的餐飲商有合作。
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? ? 特拉斯表示,今年10月,中國國家主席習近平訪英,有效地推動了中英兩國政府在經濟文化等方面的深入合作,使中英雙邊關系持續升溫,交流日益頻繁。據悉,她此次訪華,是受中國農業部邀請,赴上海、重慶、北京訪問,并參加了在上海舉辦的食品酒店設備博覽會。
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? ? “重慶是中國非常重要的城市,經濟發展迅速,而川菜也是中國飲食文化中非常重要的一類菜系。”特拉斯稱,她已于昨日品嘗了正宗的川菜,非常合其胃口,“自己本身很喜歡辣食,現在辣味食品在英國也流行起來”。她的隨行工作人員透露,昨日,特拉斯大臣得知晚餐為川菜時非常期待,并特意跟主廚強調要“多放辣椒,不怕辣”。
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? ? 特拉斯透露,此行主要目的是為了推動中英在農業、食品及飲品方面的合作,進一步了解當地市場的需求,繼續深入拓展雙方在該領域的合作潛力。“近年來,英國食品產業發展很快,不再是多年前一提到英國菜,只會讓人聯想到‘魚和薯條’。”她說,現英國的豬肉、三文魚、有機食品等飲食業正“蓄勢待發”。
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? ? 據特拉斯介紹,此行訪華,她還帶來了英國的食品飲料商務團隊,參加在上海舉行的食品酒店設備博覽會。她表示,現在來到重慶,發現重慶與英國也有很多亟待挖掘的食品業合作潛力,希望接下來將與重慶有食品、飲品和農業方面的合作。
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? ? “英國與中國的雙邊關系正處于黃金期”,英國駐渝總領事洪婷娜稱,這同時也給重慶企業“向西行”帶來了諸多機會,在中國政府的“一帶一路”戰略和“渝新歐”鐵路的助力下,今后也將迎來英國與重慶交往的黃金期。
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? ? 據了解,在渝期間,特拉斯還與重慶市領導會見,并參加在重慶舉行的“2015米蘭微世博時尚盛典活動”,現場設的英國展區中展示了英倫美食及飲品。此外,她還前往解放碑,在英式餐廳與重慶的英國食品經銷商見面,了解英國食品、飲品在重慶的市場情況。
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