??? 煙臺齊魯網(wǎng)11月11日訊（龍口臺 閆士選記者從市食品安全委員會辦公室了解到，該市加大食品安全監(jiān)管力度，建立食品生產(chǎn)、流通、銷售于一體的全程監(jiān)控體系，食品安全有溯可追。

??? 今年以來，龍口市致力于品牌培育，建設(shè)了一批農(nóng)產(chǎn)品標準化生產(chǎn)基地、放心農(nóng)產(chǎn)品品牌、放心食品生產(chǎn)加工基地、餐飲服務(wù)食品安全示范店、示范學(xué)校食堂和示范店，狠抓食品生產(chǎn)經(jīng)營分類分級管理、紅黑名單公示等制度落實，強化企業(yè)食品安全**責(zé)任人意識，帶動食品行業(yè)管理上水平、上檔次，讓廣大市民受益。截至目前，該市今年新認證綠色食品3個、無公害食品5 個，擁有了“威龍”葡萄酒、“綠杰”蘋果醋、“廣源”水果等一系列有影響的知名農(nóng)產(chǎn)品品牌。

??? 食品安全貫穿“從農(nóng)田到餐桌”的全過程，是質(zhì)量監(jiān)管的重中之重。為此，我市狠抓源頭監(jiān)管，加強食用農(nóng)產(chǎn)品種、養(yǎng)殖環(huán)節(jié)控制，推行食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)標準化、發(fā)展綠色化、經(jīng)營規(guī)模化、產(chǎn)品品牌化，嚴厲打擊農(nóng)獸藥違禁超限、非法添加有毒有害物質(zhì)、病死畜禽收購?fù)涝住⑥r(nóng)資制假售假等違法違規(guī)行為。強化過程控制，狠抓食品生產(chǎn)、流通、餐飲等各個環(huán)節(jié)監(jiān)管，突出重點區(qū)域、重點單位、重點品種，采取食品安全追溯、不合格產(chǎn)品召回退市等監(jiān)管措施，嚴防問題食品流入市場、進入餐桌。

??? 在保證食品安全質(zhì)量的同時，該市嚴格落實監(jiān)管責(zé)任，市場監(jiān)管、農(nóng)業(yè)、海漁、糧食等相關(guān)部門均由主要領(lǐng)導(dǎo)負總責(zé)，重要工作親自部署、重大問題親自過問、重點環(huán)節(jié)親自協(xié)調(diào)、重要案件親自督辦，仔細查找食品安全工作“短板”，有針對性地采取補救措施，做到防患于未然。

??? 為加大食品安全宣傳力度，該市建立了食品安全科普宣傳點，開展食品安全法律法規(guī)、安全知識、警示信息等宣傳教育活動，努力提高公眾食品安全意識和科學(xué)素養(yǎng)，引導(dǎo)理性消費。暢通舉報投訴渠道，對群眾投訴做到件件有回音、事事有落實，充分調(diào)動和保護了廣大群眾參與食品安全工作的積*性。