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咸陽加強乳制品生產 加工企業監督管理

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

? ? 本報訊 冼陽 近日, 陜西咸陽市食藥局為了進一步加強 乳制品(含 嬰幼兒配方乳粉 生產加工企業 監督 管理,認真落實《 食品安全法》等法律 法規,加大監督管理力度,督促企業落實主體責任,提高出廠檢驗的能力和出廠檢驗的有效性,明確崗位職責,保障 食品安全,擬對從事乳制品生產加工企業檢驗工作的人員實行“三 統一、一報備”模式。
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? ? 統一組織培訓。由市、縣區局根據實際情況,適時組織檢驗人員參加各類培訓,督促提高檢驗能力。
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? ? 統一監督考核。由市、縣區局負責組織,與有關質檢機構聯系,分別采取盲樣檢測、業務技能和食品安全知識筆試、設備現場操作測試、試劑的現場配制等形式對檢驗人員的業務能力進行考核。考核合格的由企業繼續聘用,不合格的參加培訓再考核,經考核仍不合格的調離檢驗崗位,并責令所在企業重新聘用符合要求的人員。各縣區局也可根據各自實際適時組織對檢驗人員進行考核。
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? ? 統一協調管理。由市、縣區局在轄區范圍內統一協調檢驗人員,為企業和檢驗人員建立平臺,幫助企業聘用到合適的檢驗人員,幫助檢驗人員找到合適的工作崗位。
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? ? 從業人員報備。對所有檢驗人員實行登記報備,建立詳實的個人檔案。由企業負責匯總檢驗人員相關資料,同時附檢驗員個人信息、照片、身份證復印件、資質證書復印件、畢業證書復印件等資料,經檢驗員簽字承諾后報各縣區局報備,并報市局備查。
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