? ? 導讀: 茶葉,可以說是消費市場需求狀態的一個符號。四月上旬,記者曾對 普洱春茶的采收和銷售情況進行了采訪,從多個市場中都傳出了銷售不佳 價格走低的聲音,有的茶商甚至以打折來促銷。半年的時間過去了,眼下又到了普洱秋茶上市的時候,現在的市場情況又如何呢?
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? ? 南糯山茶葉滯銷,價格跳水、無人問津,茶農一籌莫展。
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? ? 剛吃過飯,格地背起自家種的茶葉出門了。今年行情不好,家里一半的茶葉到現在仍舊沒有賣出去,出門前丈夫戈三又囑咐再三,價格便宜些也要賣掉。
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? ? 云南省勐海縣格朗和鄉石頭寨茶農格地:老板,老板在家嗎?老板,我的茶葉很好的,你看看吧。
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? ? 云南勐海縣格朗和香石頭寨茶農老伍:現在我也拿不準,這個價錢,現在市場不好。
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? ? 收茶的老板是寨子里有名的能人老伍。每年村里有一半的茶農靠他把茶葉銷出去。但是今天,老伍一見格地背著茶進門,臉色就顯得很為難。
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? ? 格地:你就給到160元吧。
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? ? 格地也知道今年茶葉不好賣,相比去年的200元一公斤的價格,她開口便自降了40元,但老伍卻還是不愿意收。
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? ? 一番軟磨硬泡過后,老伍勉強收了這一袋茶葉。格地拿著錢走了,可老伍開始擔心起來,怕別的村民陸續也把茶葉拿來。
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? ? 老伍:比2013年,現在差不多跌了一半了。
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? ? 滿屋子收上來的茶葉壓了老伍足足一百多萬元,這次連他這個茶農眼中的能人也沒了辦法。以往,老伍每年負責銷售80多噸茶葉,可現在,全村至少還有近30噸茶葉沒有賣出去,如果鄉親們都來找他,老伍也沒錢繼續再收了。
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? ? 老伍:如果是能賣150,我可以不賺錢,我幫這些老百姓能賣出去。我賺一點面子也是夠的了,我就這么想。
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? ? 格地家住在云南西雙版納勐海縣的南糯山。村民們世世代代靠種植 普洱茶為生。前幾年,普洱茶價格暴漲,從十幾塊錢一直飆升到四五百元。這給村里一下子帶來了巨大的財富。
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? ? 格地:市場好天天都有人來家里收茶葉。
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? ? 2012年正是普洱茶暴漲的年頭,茶葉的行情非常好。
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? ? 云南省勐海縣格朗和鄉石頭寨茶農戈三:因為那個春茶的時候茶葉比較多,所以我們兩個人忙不過來的時候就請工,給他們把茶葉摘下來,摘下來之后我們自己拿回來自己打工,往下到11、12點鐘還要加工。
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? ? 可就在格地全家打算大干一場時,2014年,一直很搶手的普洱茶價格突然開始下跌,四五百元一斤的春茶降到了三百多元,而今年的行情更是糟糕。
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? ? 格地家今年總共炒了400公斤毛茶,現在還有一半沒賣出去,價格降了近三分之一也無人問津。看著堆在家里一包包的茶葉,夫妻倆發起了愁。
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? ? 格地的女兒思娥在縣里的一家茶葉店做銷售,格地從不把自家的茶葉拿去讓女兒幫著賣,因為她知道,女兒的日子也很難。她所在的茶葉店生意跟去年相比,冷清了不少。
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? ? 格地女兒思娥:茶葉現在行情差,就是茶葉也賣不出去,就各個茶商存的貨都比較多,所以他們也說不好賣就是這樣子。
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? ? 與門前車水馬龍的景象相比,茶葉店卻很少有人前來光顧,思娥在門口漫無目的地踱著步,期盼著能有人來店里坐一坐。
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? ? 老伍在第二天一大早,開車直奔縣里的茶廠收購點想辦法了。他心里多少有些忐忑。
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? ? 老伍:差不多盡量把這些茶葉一百五(公斤就幫我銷一點吧,我不說完全,盡量幫忙吧。
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? ? 采購經理:*好我們是先開一下湯,其它寨子的茶葉跟你對比一下。
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? ? 就在老伍向茶廠采購經理推銷村里的茶葉時,身邊悄無聲息地坐下了另一位前來賣茶的同行。來了競爭對手,老伍有些緊張。
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? ? 采購經理慢慢品嘗帶來的樣品,身后的兩人一言不發,只聽見茶碗之間輕微的碰撞聲,氣氛有些尷尬。
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? ? 茶業公司采購經理:應該是在每公斤一百塊左右。這些呢,也是,這個是九月份的茶,谷花茶,這個給到四十五到五十,這個區間。
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? ? 這個價格比老伍的預期低得太多,但他一句話也沒說,在茶葉行情低迷的時候,茶廠不可能按照村民預想的價格收茶。眼下*關鍵的是能不能把村里的茶葉全部賣掉。
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? ? 茶廠答應全收,雖然價格被壓得很低,但茶葉能賣出去了,老伍的心總算放下了不少。這么低的價格他現在不能做主,要等回去跟鄉親們商量好再做決定。
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? ? 老伍:我們就是靠這個茶葉的。所以這個茶葉不賣不行的,我們老百姓是經濟基礎靠茶葉,不賣就什么都沒有了,所以價格低一點也是要賣。
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? ? 老班章遭遇滯銷,茶農不采茶;高端茶葉銷量低迷,市場面臨巨大調整!
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? ? 位于勐海縣布朗山的老班章村,一直是普洱茶價格的領跑者,由于味道獨特、品質上乘,這里的普洱茶價格以往*高的時候能賣到每公斤七八千元。
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? ? 云南省勐海縣布朗山鄉老班章村茶農查培:像我們家的話,今年的話就賣了3500,4000左右這樣子,然后3000多左右。
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? ? 和去年的六七千元一公斤的價格相比,今年老班章的價格跌了近30%。查培家里還剩一半的春茶沒有賣掉。
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? ? 查培:我們家存貨基本上有20箱,就是說剩了200公斤左右。
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? ? 以往到這個時間,春茶早已經被搶購一空。和曾經火爆搶購的場景相比,今年的老班章村冷清了不少。不過查培每天還是要坐在自家的茶店里等待著客人。
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? ? 查培**要重復很多次洗茶、泡茶的工作。讓客人品嘗老班章茶葉獨特的味道,希望勾起客人購買這種價格昂貴的茶葉的欲望。可這在一兩年前,根本不需要。
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? ? 查培:那時候我們根本就沒有這個時間去泡茶。然后很多人,那時候都是在
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? ? 競爭,很多客戶都,一進來就是買你家的茶。
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? ? 看到行情不好,查培家索性夏、秋兩季茶葉連采都沒采。
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? ? 查培:采的話又要花人工,又要花錢,然后又要花費,但是這個茶葉又賣不出去,所以就我們就沒采。
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? ? 與查培家不同,老班章村的李開華正在茶園里采*后一波秋茶。
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? ? 由于和縣里的陳升茶廠簽了合同,雖然市場不景氣,但是李開華家每天采下來的鮮葉都可以送到茶廠賣掉,他今年總共采了3000公斤鮮葉。
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? ? 雖然今年行情不好,可簽過合同的茶農們卻沒有受到影響。
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? ? 云南省勐海縣布朗山鄉老班章村茶農李開華:收購價格,鮮葉價,跟去年的價格是一樣的,我們廠里面是,也就是春茶是750一公斤,秋茶我們交給他500多元。
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? ? 按照四公斤鮮葉出一公斤毛茶計算,賣給茶廠的茶農每公斤毛茶收入在3000元左右,比自己銷售的村民價格低了20%左右。但普洱茶價格起起伏伏,變化很大,尤其是經過2007年普洱茶暴跌的村民們,很多都選擇了這種保險的方式,并且他們只需要把鮮葉送到廠里即可,不用再費時加工。
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? ? 按照收購價格計算,李開華家的40畝茶園,全部交到廠里一年能有140萬元收入,相當可觀。這幾年,靠著老班章村的茶葉,村民們的日子也紅火了很多。
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? ? 記者:您家的房子大概有多大面積?
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? ? 李開華:上下兩層是600多,608平米。
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? ? 放眼望去,在這個曾經名不見經傳的偏遠山村,各式各樣造型漂亮的大房子隨處可見。不光如此,家家都要買上一輛越野車一輛皮卡車,僅一個小小的老班章村就有300多輛汽車。
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? ? 帶著采了**的鮮葉,李開華騎摩托車來到了山上的陳升茶葉廠。經過茶廠工作人員的篩選檢查,李開華送來的秋茶鮮葉被評為一級,收購價格每公斤550元,重量14.3公斤。記者簡單算了一下,李開華家**采14公斤鮮葉,收入就高達7800元。
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? ? 勐海陳升茶業有限公司的副總經理唐海濱告訴記者,每年的收購價格一般都是根據上一年度制定好的,今年雖然市場不景氣,茶廠也得照去年的價格收購。
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? ? 勐海陳升茶業有限公司的副總經理唐海濱:即使在今年也好,還是明年市場行情,如果即使有調整的范圍,雖然有空間,但是這個空間也應該不是特別大。
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? ? 和茶農們簽合同,按協議好的價格收購茶葉,不僅是在行情低迷、價格下跌時給茶農們一個保護,幫他們抵抗風險。在市場火爆的時候,還能起到抑制價格上漲的作用。那么作為陳升茶廠,在普洱茶日漸趨冷的狀態下,運行狀況如何呢?
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? ? 勐海陳升茶業有限公司董事陳植濱:對于資金的占用還是會比較重一些,因為它回籠還是慢了一點。但是我覺得現在市場真的是打開了,因為我們對前景還是看好,整個市場的反饋,包括我們自己企業的庫存還是可以的。
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? ? 在普洱茶行業摸爬滾打十幾年的陳植濱告訴記者,這一次普洱茶價格下跌是大家早有預感的。2008年普洱茶經過嚴重暴跌后,這幾年價格開始復蘇、穩步增長。
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? ? 陳植濱:這一個峰巒一直就蔓延到2014年,就畢竟還是沒有停頓過的一個上漲吧,所以可能一下子市場也有點接受不了吧。
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? ? 陳植濱坦言,眼下,普洱茶價格里的泡沫依然存在,明年仍然有下跌的空間。陳升茶廠也在做著一些相應的準備。
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? ? 陳植濱:從產品的規格上我們是做了一些調整的,這個是傳統357(克的一個餅,然后這個是我們今年做的196克的一套裝的一個產品。然后里面分別還有七個產品的一個小規格的。
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? ? 記者:那這兩個價格上也有差異嗎?
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? ? 陳植濱:那價格肯定會便宜很多。
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? ? 遠在兩千公里外的北京一直是普洱茶消費的主戰場。那么今年,普洱茶的終
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? ? 端銷售情況又如何呢?
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? ? 馬連道普洱茶經銷商蔡錦兒:上半年跟去年對比,可能衰落在50%-60%,特別這個下半年,就大概7月份開始了,這下半年來,可能跟2013年2012年那幾年對比來講,可能會衰落在80%左右。
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? ? 老蔡告訴記者,如今往來進出的客人,大部分是回頭客、老朋友,以禮品茶為代表的高端茶葉銷量低迷。老蔡和許多行內人一樣,早已預測到了這次普洱茶的下跌。但沒想到來得這么兇猛。
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? ? 蔡錦兒:以前經常這條街都會堵死,特別到禮拜六、禮拜天,從去年上半年開始,那就減少減少。到今年就特別厲害,幾乎都沒什么人,很少很少。
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? ? 如今街道兩旁的車依然川流不息,但真正停下來買茶葉的人卻少之又少。老蔡也準備把自己北京、天津兩地的茶店調整調整,以應對已經到來的市場寒冬。
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? ? 半小時觀察:價值回歸正當時
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? ? 從產地到市場,普洱茶市場的蕭條已是不爭的事實。甚至連曾經被市場熱捧的古樹茶,也同樣今非昔比。其實普洱茶價格走低,有其深層次的原因。從2006年以來,市場上就不斷傳出天價普洱茶的故事。每公斤八千、一萬、甚至兩萬的普洱茶,常常令人目瞪口呆。這其中不乏炒家的幕后推動。天價茶推高了市場預期,也放大了市場需求。從2010年開始,普洱茶的供給每年都在不斷增加,到2014年,云南全省普洱茶的總產量達到了創紀錄的11.4萬噸,比上年增長近18%。而到了2015年,供應增長與需求增長的差距不斷拉大,加上消費市場越來越理性化,*終讓普洱茶的價格出現了回歸。從長遠來看,這樣的價格回歸,對于產業的可持續健康發展,具有很積*的作用。