作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 為有效防范
??? 據了解,此次專項整治行動重點檢查餐飲服務許可證是否超有效期限;食品安全管理制度建立情況;各單位從業人員健康管理制度和健康檔案,是否按規定配備專職食品安全管理員以及在崗從業人員的個人衛生條件;食品加工場所內外衛生情況,各單位各崗位從業人員是否規范操作,是否違規制售冷葷涼菜、加工制作豆角(四季豆;是否采購禁止使用的食品原料及添加劑,食品貯存條件是否符合要求,是否定期檢查與清理過期、變質、霉變食品及原料等問題。
??? 檢查中,一旦發現經營者有違規現象,將按照食品法進行嚴厲打擊,保障
1、檢測行業全覆蓋,滿足不同的檢測;
2、實驗室全覆蓋,就近分配本地化檢測;
3、工程師一對一服務,讓檢測更精準;
4、免費初檢,初檢不收取檢測費用;
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