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貴州開展走私凍肉、病死肉專項檢查 查出貨值2.45萬元的問題肉

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

?? ? 商報訊(記者 劉丹 走私 凍肉、 病死畜禽肉、 假冒 牛羊肉……今年7月至9月,我省在全省范圍內組織對 肉制品和 速凍食品生成企業及 小作坊進行專項 監督 檢查,發現存在風險隱患的肉制品生產企業有37家、小作坊達到26家。
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? ? 全省共出動執法人員1364人次,檢查肉制品生產企業198家、小作坊128家;檢查速凍食品生產企業14家、小作坊2家,重點檢查使用走私凍肉、未經檢驗檢疫、檢驗檢疫不合格、病死畜禽肉、假冒牛羊肉、含有“瘦肉精”等不合格原料肉品加工食品等違法違規行為。
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? ? 共發現存在風險隱患的肉制品生產企業37家、小作坊26家,存在風險隱患的速凍食品生產企業2家、小作坊1家。共查處案件10件,貨值2.45萬元。對檢查中發現問題的生產單位,當地食品安全監管部門下達了《責令改正通知書》,責令問題生產單位限期整改。現已整改完成的肉制品生產企業26家和小作坊20家,速凍食品生產企業1家和小作坊1家,其余還在整改中。
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? ? 省食藥監局要求各級食品監管部門繼續強化肉制品和速凍食品生產企業的監管,嚴厲打擊使用不合格原料肉品加工食品等行為,切實保障生產加工環節食品質量安全。
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