??? 央廣網南京10月18日消息（江蘇臺記者丁鳳云據中國之聲《新聞晚高峰》報道，10月12號，阿里巴巴農村淘寶首次嘗試公開預售“團年豬”，預售之后，豬苗由農戶繼續代養，等春節前再出欄宰殺。直到15號項目預售結束，共計賣出1萬多份。然而，從一頭豬仔到登上餐桌的一塊豬肉，過程中是否會被調包、預付全款模式是否存在風險等疑問也隨之產生。記者日前來到安徽舒城一處“認養豬”的鄉村一探究竟。

??? 來自老家的味道，始于源頭的安心。今年的10月12日，阿里巴巴農村淘寶公開預售“團年豬”，其中大量都是農戶家中黑豬苗，并按傳統方式土法養殖，于春節前宰殺分割完畢后配送到消費者手中。

??? 此次“團年豬”豬苗主要來自安徽舒城、江西進賢、黑龍江明水三地。以舒城為例，在“十一”國慶長假之前，當地的農村淘寶合伙人通過全縣動員、挨家挨戶篩選，*終確認超3000頭土黑豬參加本次“團年豬”預售。

??? 在舒城縣高峰鄉古塘村，記者見到了當地村民舒大媽養著的16頭淮黑豬，每只豬的耳朵上都有一只顯眼的“耳標”，她告訴記者，自己養豬多年，不喂飼料，這些豬吃的是地里自然生長的南瓜、玉米棒以及米糠等，豬圈就挨著一座矮山坡，它們吃飽了還會被趕到山坡上“遛彎”。

??? 舒大媽說，當地這種土豬肉一斤賣15塊錢，一頭豬宰殺完能賺約一千塊，但豬能不能存活、能不能賣上好價錢等不穩定因素太多。

??? “團年豬”項目相當于一次性地在預售期間募集了養豬款：預售期間一頭整豬的認購費用為2499元，多人合并認購一頭豬的話，每斤豬肉約合24.8元，通過訂單農業的方式解決了舒大媽們的后顧之憂。

??? 訂單農業解決了農戶的后顧之憂，但是認養人的憂慮怎么解決呢？比如，如何確保*后到手的豬肉就是之來自前認養的？萬一我認養的豬死了怎么辦？全程有商業保險嗎？

??? 但怎么解決認養人的顧慮，在喂食過程中確保食品安全呢？阿里巴巴農村淘寶相關負責人章新光說，他們正在打造“生產資料可追溯體系”，即納入訂單農業的項目使用的農藥化肥類必須來自指定供應商，包括這次的豬苗。

??? 章新光告訴記者，（村淘合伙人把他們東西賣出去，就會跟農民講清楚，賣了100塊錢，但農藥的錢大概是6塊錢，就直接把農藥給你，給你94塊錢，你不能去買別的了，這個時候用什么農藥、是哪家廠家的就實現了追溯。這次養豬，豬苗是由當地政府指定的哪家來提供，政府就把該打的疫苗就打掉了。

??? 雖然目前“生產資料可追溯體系”仍在內部測試中，但章新光表示，淮黑豬主要喂豬草、粗糧類，來自農戶自家，一旦喂飼料反而不利于*后140斤上下的體重要求，易超重。

??? “豬耳標”是整個飼養過程中標準的“身份證”，到年底還有約4個月的時間里，農村淘寶合伙人將是在一線全程監督的力量，他們每天通過幫村民代買貨物、配送快件而建立聯系，經常有機會能到養豬戶家中，定期將豬成長的信息更新。

??? 村淘合伙人張玉表示，他們會定期跟村民聯系，去拍照，然后把這些信息給客戶。現在安排是一個星期去一次，就近點安排。但是不定期，不可能讓農戶知道哪天去，如果知道就不會有很好的效果了。

??? 認養期間，出現病情又該如何處理？村民表示，黑豬很少生病，要生就是大病，如禽流感等，這時候由畜牧、防疫部門直接撲殺，禁止銷售，幾乎不會遇到“打針吃藥”的問題。

??? *終如果因不可抗力賣家原因不能如約發貨，消費者則可獲得訂單年化收益率高達8%的賠償。

??? 據“團年豬”項目負責人介紹，農村淘寶希望通過安全優質農產品上行，拉動農村經濟的發展，進而推廣農戶直供、訂單農業的理念，但農業生產畢竟有諸多不確定因素，因此賣家也首次為所有豬苗上了保險，屆時如果出現豬苗未能存活等都能得到保險理賠。

??? 因此，對于消費者而言，買到的不僅僅是一頭土生土長的放心豬，還包括了回歸農村田園生活的體驗，比如可以在工作閑暇之余邀請三五好友到農村養豬、春節過年前到農村體驗殺豬菜。