??? 天氣轉冷了，在省城北區大堡子鎮吳仲村，又有多家私自販狗屠狗的黑店蠢蠢欲動，干起了血腥屠狗、無證經營的勾當。10月14日下午，在城北區食品安全委員會牽頭之下，由西寧市動檢所，城北區食安局、工商局、農牧局以及大堡子鎮政府等部門組成一支二十余人的聯合執法隊，悄然前往吳仲村……

??? 廁所旁堆放“殘骸”

??? 14時30分左右，在大堡子鎮政府，聯合執法人員開起了碰頭會。“我們進村以后，迅速分散成多個小組，先進去，找到狗肉、驢肉，然后再處理，以防他們得到報信后關門。”執法組負責人、城北區食藥監局局長肖勇告訴記者，近段時間，他們根據前期摸排，已經掌握了一定的線索。

??? 15時許，聯合執法組一行來到吳仲村，很快就發現了一家在門上寫著“賣狗肉”的經營戶。部分執法人員迅速下車，進去檢查。穿過黑漆漆的小樓，執法隊員很快就在房子的后院發現了一個大籠子，里面養著一條黑色的中型犬。

??? 記者在這家經營戶的后院看到，一出后門就是廁所，旁邊還有許多狗皮、狗肉等被隨意扔掉，整個后院破爛不堪，臟兮兮的，空氣中彌漫著腐敗的味道。執法人員在冰柜里查到了狗肉、驢肉。

??? 從農村收狗，在城郊販賣

??? **組執法人員檢查時，第二組執法人員也有所斬獲。在吳仲村中部位置，一個臨街鋪面前，擺放的籠子里有一只灰色的小狗。執法人員由此判斷，這家也應該是私自屠狗販賣的無證經營戶。

??? 果不其然，敲開門走進昏暗的房間，里面依然彌漫著令人作嘔的血腥味。屋中央，懸掛著兩具完整的、被剝完皮的狗，還在不停往下滴著血水，案板和菜刀上也是血跡斑斑。

??? 挨個打開這排門市房的房門記者看到，其中有一間是專門用來拴狗的，還有遺留下的鐵鏈；另一間很窄的房間里，剝下來的狗皮成堆。

??? 老板告訴記者，眼看著冬天要來了，他從附近的農村收購了一些活狗，再以每斤10元的價格賣出，驢肉二十塊錢左右。

??? “食安法”規定違法經營將被重罰

??? 在這一排門市房旁，執法人員很快又發現了另一家狗肉店。同樣是沒有經營許可，沒有檢驗檢疫。城北區食藥監局執法大隊負責人告訴記者，吳仲村是省城周邊有名的屠狗地區，通過檢查，他們現場查扣了36公斤狗肉、44公斤驢肉，還有秤、掛鉤等物品。

??? 針對狗肉，目前在監管上存在空白，國家規定的定點屠宰對象為豬、牛、羊等，而狗并未列入其中。衛生部門也沒有出臺這方面的檢疫標準，對流向餐桌的狗肉很難有效監管。青海也沒有專門的屠宰場所，市民如果食用存在一定風險。

??? 記者獲悉，根據10月1日國家頒布的《食品安全法》，對這種違法經營，尚不構成犯罪的行為，縣級以上政府食藥監部門可沒收違法所得和違法生產經營的食品，對貨幣金額不足一萬元的，處以十萬元以上、十五萬元以下罰款，而對超過一萬元的，將處以十五倍以上、三十倍以下罰款。情節嚴重的還可由公安機關對直接負責的人員處以五日以上、十五日以下拘留。

??? 為此，食藥監部門也警告非法經營戶，不要存在僥幸心理，否則得不償失。隨著新的“食安法”頒布，這些違法行為將得到進一步規范。