??? 本報訊（華商晨報 掌中沈陽客戶端記者 楊興使用工業松香為鴨子、大鵝脫細毛、分解500公斤病死牛出售……

??? 近日，康平縣公安部門公布了兩起涉及食品安全的案例，兩起案件中共有7人被刑拘。其中，使用工業松香案件涉案金額達到100余萬元，且該物質對人體有嚴重危害。

??? 使用工業松香給家禽脫毛

??? 昨日，記者從康平縣公安局經偵部門了解到，2015年7月23日，康平縣公安局將犯罪嫌疑人樊某、裴某起訴至檢察機關，而二人被起訴的原因則為使用工業松香去除家禽細毛。

??? 據悉，去年8月康平縣公安局食藥偵大隊接到群眾舉報稱，在康平縣“鑫瀚家禽定點屠宰店”涉嫌使用工業松香，用來去除屠宰完的家禽身上的細毛。

??? 康平縣公安局聯合食品藥品監督管路局展開行動，對“鑫瀚家禽定點屠宰店”進行突擊檢查，并當場查獲正在宰殺活禽的犯罪嫌疑人裴某、樊某，并查獲反復加熱使用的液體工業松香一鍋、工業松香0.5公斤及一批加工工具。

??? 據了解，這家家禽定點屠宰店，在當地已經存在多年。經鑒定，其屠宰家禽過程中，使用的工業松香含對人體有毒有害成分，涉案價值100余萬元。

??? 經查，犯罪嫌疑人樊某為該店的實際經營者，與法人代表裴某為夫妻關系，隨后二人被警方刑拘。

??? 目前案件正在進一步審理之中。

??? 病死母牛被加工出售

??? 2015年7月23日，與樊某、裴某一同被康平縣公安局起訴至檢察院的還有5人，他們涉嫌出售病死牛肉。

??? 記者了解到，今年1月份，康平縣公安局食品藥品偵查大隊接到群眾反映稱，位于康平縣西關屯蒙古族滿族鄉羅家屯村四組村民龐某家，有人正在加工病死牛肉準備銷售。

??? 經查發現，村民龐某家的母牛，不知什么原因突然病死。龐某將病死牛以3500元的價格賣給楊某，楊某又伙同洪某、張某等人，在龐某家的牛圈中，將死牛加工分解成牛肉，準備賣給法庫縣的李某。在雙方交易過程中，幾人被執法人員當場查獲，被查獲時死牛肉已裝上面包車準備運走。

??? 目前，該案正在進一步偵辦之中。

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??? 長期食用工業松香或致癌

??? 據了解，工業松香含有鉛等重金屬和有毒化合物，在高溫下反復加熱脫毛，會進入家禽因受熱而擴張的毛孔內。如果長期食用工業松香脫毛的豬肉，對人體肝臟和腎臟會造成傷害甚至致癌，國家明令禁止添加到食品中。

??? 記者了解到，中華人民共和國衛生部公告2004年第21號中規定，用于畜禽脫毛處理的食品工業用加工助劑為松香甘油酯，公告中批準其擴大使用范圍，允許作為畜禽脫毛的加工助劑，*大使用量為0.5克。