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后廚操作間涼菜加工間問題不少 大西門餐飲城被責令限期整改

作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

??? 青海新聞網(wǎng)訊 9月24日,省政府食品藥品安全委員會辦公室組織開展了食品安全專項整治行動,經(jīng)查大西門餐飲城存在諸多問題,現(xiàn)已被責令限期整改,其他企業(yè)情況良好。

??? 24日上午,省食安辦、省、西寧市食藥監(jiān)局及餐飲企業(yè)所在轄區(qū)食藥監(jiān)管部門執(zhí)法人員對華聯(lián)超市(長江路店、惠嘉大藥房、寧食集團等企業(yè)進行了突擊檢查,均未發(fā)現(xiàn)任何問題。但對大西門餐飲城后廚操作間、涼菜加工間、餐具保潔消毒間以及部分包廂檢查時發(fā)現(xiàn),存在紅油提煉用纖維袋、包廂餐具就地清洗、冰箱內生熟食混放等較多問題,執(zhí)法人員現(xiàn)場抽樣并送檢,同時責令大西門餐飲城限期整改,具體情況正在進一步調查中。

??? 據(jù)了解,此次檢查將持續(xù)至10月10日,分集中整治和督導督查兩個階段,主要整治全省“四品一械”類產品。全省各級部門以食品生產流通企業(yè),畜禽定點屠宰場、食品生產加工小作坊和食品小攤販、食品批發(fā)企業(yè)、集貿市場等為重點場所,嚴厲打擊假冒偽劣食品、生產不符合安全標準食品、非法添加食品添加劑、使用非食品原料和回收食品生產加工食品的違法行為。

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