??? 四川新聞網達州9月21日訊（彭國英為確保秋季學校食品安全整治工作落到實處，近日，宣漢縣食品藥品監管局黨組成員、副局長侯春林和黨組成員、紀檢組長龐成帶領監察室、餐飲股相關人員，對各監管片區秋季學校食品安全整治工作的開展情況進行了專項督查。

??? 督查組以不打招呼、不聽匯報、隨機抽查的方式，深入五寶鎮學校、龍泉中心校、渡口學校等食堂和小賣部，實地查看經營場所是否存在安全隱患，各監管片區秋季學校食品安全檢查工作是否落實到位，同時向管理服務對象了解轄區監管執法人員日常上門巡查和指導情況、執法人員廉潔自律情況，并對存在的問題進行了現場交辦。 督查發現，各監管片區秋季學校食品安全整治工作基本落實到位，各經營單位在硬件、軟件方面都有大幅改善，但在經營管理、蔬菜采購儲存、村小小伙房等環節還存在一些問題和安全隱患。

??? 督查組強調，各責任單位要高度重視食品安全工作，對存在的問題立行立改。一是加強經營管理。各經營單位要進一步明確主體責任，完善經營管理制度，明晰、細化各環節從業人員的食品安全責任。二是加強對蔬菜采購儲存環節的管理。經營單位要嚴把蔬菜供貨質量關，對需冷藏的蔬菜必須放冷柜儲存，各類食品要分類儲存。三是加強對鄉村學校小伙房的管理。各中心校要加強對鄉村學校小伙房的督促檢查，及時排除安全隱患。四是要加強重點監控。各監管所要增強風險防控意識，對存在監管風險的經營單位要實行重點監控，進一步創新監管舉措，加大日常巡查力度，督促其及時整改到位。