??? 四川新聞網廣安9月18日訊（覃平為進一步增強學校及周邊食品經營單位的食品安全責任意識和法律意識，加強食品安全監管，凈化食品消費環境，及時消除學校食品安全隱患，預防學校食品安全事件的發生，保障廣大師生身心健康和生命安全，近日以來，廣安市武勝縣食品藥品監督管理局沿口監管所，結合安全隱患大排查，積*組織執法人員對轄區內的學校、幼兒園食堂及其周邊食品銷售單位和餐飲服務單位進行了食品安全專項檢查。

??? 該所以強化宣傳，營造氛圍。通過各種宣傳媒體，加強學校食堂食品安全專項檢查的輿論宣傳，及時曝光查處的典型案件，營造強大的輿論聲勢。充分調動群眾舉報投訴的積*性，發揮群眾監督作用，營造人人關心學校食品安全的良好氛圍；明確職責，強化責任。要求各學校和幼兒園餐飲單位進一步落實食品安全主體責任，建立以校長為**責任人的學校食堂食品安全責任制，把食品安全、師生健康擺在首位，不斷提高自身管理水平和規范經營行為。成立應急組織機構，落實食品安全應急措施，建立食物中毒事故迅速反應機制，確保一旦發生食品安全事件，能及時控制、立即報告、有效處置；突出重點，抓好落實。重點對許可管理、人員管理、場所環境、設施設備、采購貯存、加工制作、清洗消毒、食品添加劑的使用等方面進行了認真仔細的檢查。對存在食品安全隱患的，現場進行了指導，發放了監督意見書，責令限期整改；整改不到位的，依法嚴肅處理。同時，對學校食堂和小賣部和校園周餐飲、食品流通單位的用電、用水、用氣及環境衛生進行了同步檢查。

??? 此次檢查，出動執法人員187人次，檢查學校及幼兒園食堂 26個，學校周邊餐飲服務單位12個，小賣部24個，共排查出問題43條，現場督促整改 10 戶，發出《監督意見書》10 份。簽訂《餐飲服務食品安全責任書》14份、《流通食品安全責任書》7份。