作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)
??? 日前,市疾控中心接連收到兩起誤食野生
??? 日前,金安區(qū)城北鄉(xiāng)居民劉先生一家去到一處葡萄園采葡萄時,在葡萄園里發(fā)現(xiàn)了一些白色的蘑菇。劉先生認為這些蘑菇可以食用,于是撿了一些帶回,當天做飯時煮了一些。沒想到一家人食用過后,相繼出現(xiàn)了腹痛、惡心、嘔吐的癥狀。送到醫(yī)院一檢查,判斷為誤食野生蘑菇而導致的疑似食物
??? 據(jù)了解,近段時間誤食野生蘑菇而導致疑似食物中毒的事件不是個案,9月上旬市疾控中心已接連收到兩起。“夏末秋初,濕熱的氣候正是野生蘑菇生長的旺季。”據(jù)市疾控中心相關(guān)專家介紹,大別山區(qū)盛產(chǎn)蘑菇,一些農(nóng)民也會采集蘑菇上街售賣。野生蘑菇味美,但因為有毒無毒不太容易分辨,如果誤食了毒蘑菇,可能會危及生命。
??? 據(jù)介紹,部分有毒蘑菇食用中毒后有個潛伏期,誤食后剛開始中毒反應并不明顯,患者仍然可以正常活動,容易忽略病情。如果等到病情嚴重了才去醫(yī)院救治,可能會錯過*佳治療期,后果可能會很嚴重。在此,疾控專家也表示,野生蘑菇種類繁多,其鑒定需要豐富的專業(yè)生物分類學知識和條件,有些毒蘑菇和無毒蘑菇外觀相似,就普通人而言,很難識別。因此,大家應盡量到正規(guī)市場或者正規(guī)食品企業(yè)購買蘑菇,對于野生蘑菇,建議*好是不采、不買、不賣、不食,以防中毒。(蘭勤 記者 李珊珊
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