作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 為進一步加強食用
??? 加強知識宣傳。充分發揮地方新聞媒體主渠道作用,在印江報、印江網、微印江等縣級媒介上刊登預防野生菌中毒科普信息,在轄區17個鄉政府、衛生院所在地滾動播放預防野生菌中毒宣傳條幅。同時,搶抓群眾趕集、送農技下鄉、干部駐村等有利時機,向農民群眾、單位食堂、餐飲企業發放《預防野生菌中毒相關知識》《謹防食用野生菌中毒》等宣傳手冊近萬余份,不斷提升群眾風險防范意識。
??? 開展監督檢查。以端午、中秋等重要時間節點為切入點,成立由分管副縣長任組長的食品安全應急處置領導小組;對轄區學校食堂、餐飲場所、賓館酒店等開展食材留樣、衛生防疫、貨源管理等監督檢查。針對野生食用菌流通主渠道的農貿市場、鄉(鎮集市等開展綜合檢查,對疑似毒菌的攤點一律要求不得銷售、烹飪,對現場鑒別為毒菌的一律予以收繳銷毀。截至目前,共出動執法人員上百余人次,檢查各類食品安全生產經營單位200余家次。
??? 建立聯動機制。縣、鄉食安辦分別制定下發了《關于加強食用野生菌中毒防控工作的通知》等文件,及時調整充實食安辦工作領導小組;縣、鄉兩級領導機構定期組織召開食品安全聯席工作會議,分析研判食品安全形勢,研究部署各項工作。同時,以秋季學校開學為契機,開展了以農村中小學生為重點的“小手拉大手”等食品安全主題活動,普及野生菌的識別、自救、送診等知識。
??? 強化值班值守。建立縣委、政府及其辦公室帶班領導、具體值班人員三級帶班值班工作制度,嚴格落實24小時值班制度和緊急重大信息速報制度,充分發揮鄉鎮監管人員和村協管員作用,主動加強對預警性、苗頭性、傾向性信息的收集力度,從源頭上杜絕野生毒菌流入市場。
??? 突出應急管理。組織開展縣、鄉、村醫療衛生從業人員專業知識培訓,配備相應的急救藥品、器械,不斷提高醫務工作者對野生菌食物中毒的鑒別診斷、救治和應急處置能力;各醫療機構及門診場所有針對性的加強了對疑似癥狀的排查、驗證及信息分享力度,有效確保一旦發現疑似病例,能**時間報告、**時間組織救治、**時間啟動應急預案。(吳家雄
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