作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 為保障農村集體聚餐
??? 一是健全監管網絡。針對農村自辦宴席范圍廣、頻次高、對象弱、風險大等特點,該區加強對農村
??? 二是摸清監管底數。針對農村地區家庭主婦和普通廚師多、專業廚師少,專業廚師不專業且流動性大等特點,該區加大對農村家庭自辦宴席廚師的排摸力度,對農村家庭自辦宴席舉辦者和涉廚人員進行清理登記,建立登記臺賬,對相關人員的健康狀況進行統一管理。
??? 三是加強監管力度。針對農村地區家庭自辦宴席場所不固定,舉辦者時間和地點隨意性大,難以有效掌控的特點,該區嚴格落實農村自辦宴席申報備案制度,充分發揮食品安全“四員”作用,提醒群眾自辦宴席必須嚴格執行安徽省《加強農村自辦宴席食品安全工作的指導意見》,并現場檢查所用食品原料和加工場所、餐具消毒等情況,指導群眾科學烹調、合理膳食,強化宴席衛生監督。
??? 四是廣泛開展教育培訓。針對農村群眾
1、檢測行業全覆蓋,滿足不同的檢測;
2、實驗室全覆蓋,就近分配本地化檢測;
3、工程師一對一服務,讓檢測更精準;
4、免費初檢,初檢不收取檢測費用;
5、自助下單 快遞免費上門取樣;
6、周期短,費用低,服務周到;
7、擁有CMA、CNAS、CAL等權威資質;
8、檢測報告權威有效、中國通用;
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