??? 晉江新聞網9月10日訊 豬肉質量安全備受市民關注。9日凌晨，晉江市農業局聯合組織食安辦、公安局、市場監督管理局等有關部門，開展了打擊生豬私屠亂宰統一行動。記者跟隨執法人員，對磁灶鎮和內坑鎮兩處涉嫌違法生豬私屠濫宰的黑窩點進行突擊查處。

??? 現場：

??? 豬糞味濃烈豬血四處流淌

??? 凌晨3時許，記者跟隨其中一隊執法人員來到內坑鎮上方村，一下車，就聞到了一股濃烈的豬糞味。在一屠宰戶家的屠宰房里，記者看到，數名屠夫正在對已經宰殺的9頭生豬進行處理，豬血四處流淌，形成一個大水坑。

??? 隨即執法人員對現場進行了勘驗，現場查獲部分未銷售的牲畜產品、屠宰工具及設備。執法人員還對屠宰場的嫌疑人進行現場筆錄，依法沒收了相關物品，并搗毀設施設備。目前，相關部門正對當事人進行依法處理中。

??? 提醒：

??? 購買生豬肉要看“身份證”

??? 據了解，目前，晉江市有生豬定點屠宰場10個，分別分布在青陽、羅山、永和、龍湖、英林、深滬、金井、東石、安海、內坑。按正常流程，從正規屠宰場進入市場上販賣的豬肉應有自己專屬的身份證——“兩證兩章”。

??? “兩證”分別是動物檢疫合格證明、肉品品質合格證明（動物檢疫合格證明由駐場動物檢疫員開具，肉品品質合格證明由定點屠宰場肉品品質檢驗員開具，“兩章”分別是動物檢疫合格印章、肉品檢驗合格印章（蓋在豬肉表皮的紅印。市民在選購豬肉時，如果看到肉皮上有這兩章，則可放心購買。

??? 晉江市農業局提醒廣大消費者，應購買經正規渠道檢驗合格的肉制品，在購買生豬肉時注意兩點，**要注意“兩證兩章”，在必要時消費者可向商家索要《動物產品檢疫合格證明》《肉品品質檢驗合格證》，同時察看肉上是否有“肉品檢驗合格”和“動物檢疫合格”印章。注意色澤氣味，外觀不新鮮、有變質腐敗味道的生豬肉，消費者應當盡量避免購買。